すぐ作れる晩ごはん

クックパッドから。鰯の蒲焼きを丼にしてみました。ねぎと白ごまを散らして。鰯の蒲焼きを作ったのは初めてだけど、うまくできました！魚があまり好きではない子供たちも「おいしい～」って食べてた。タレがうなぎのタレみたいだったから食べやすかったな。ま...

クックパッドから。私にはちょっと味が濃かったです。子供たちはちくわ好きなので、よく食べてました。次はもう少ししょうゆ少なめで作ってみようと思います。

急にスイートポテトが食べたくなって、材料もあったし作りました。簡単でおいしい！調理時間３０分もかからなかった！子供も喜んで食べた！さつまいもだし、体にも良いね～！ごまをふると見栄えも良くなった。

残り野菜を使ってヘルシー蒸し鍋。タレは手作り万能タレと、ぽん酢、焼き肉のタレでしました。あと、鍋の真ん中の小さい器にピザ用チーズと牛乳を入れて、チーズフォンデュみたいにしました。それぞれ好きなタレをかけて食べる。子供には万能タレとチーズフォ...

クックパッドから。レンコンが少し残っていたので、これを作りました。チーズの焦げたカリカリとレンコンのサクサクが絶妙！子供もよく食べました。残っていたレンコンも無駄なく食べられたし美味しかったし、良かった～！

小松菜はいつもおあげさんと炊いたり、炒めたりすることが多いので、何か違う食べ方ないなか～と思ってクックパッドを見て作りました。栄養があって良いけど、子供はあまり食べてくれなかったな・・・でも揚げ物、炒め物ばかりじゃいけないし、こういうのも時...

合い挽きとみじん切りした玉ねぎ、人参、生姜、にんにくを炒めてカレールーで味付けしてドライカレーを作り、ピザチーズと一緒に春巻きの皮で巻いた。チーズがトロ～となっておいしい！多めに作ったので、油で揚げる前の段階の所で冷凍保存。これ、お弁当のお...

レンコンと豚肉とにんじんを酒としょうゆで炒めただけ。簡単だけどおいしい！家族みんな大好き！特に一番下の子は大好物。レンコンの歯ごたえもいいね～！

カキが安売りしてたので購入。何に使おうかな…。カキフライにするには足りないので、チャウダーにしました。カキのエキスが美味しい！あったまる～！一番下の子は貝類苦手なのでカキ抜きで。

そうめん揚げたのが余ったので、お好みソースを塗り青ノリをまぶして、お好み焼き風煎餅を作りました(これもはなまるマーケットで紹介してたと思う)。スナック菓子みたいで美味しい！子供喜ぶ！あっという間に売り切れました。