煮物

和食

なすと豆腐の煮物

なすを油でよく炒めて豆腐を入れて煮る。母がよく作ってました。甘めに味付けすると子供もよく食べます!
和食

高野豆腐の豆腐入り肉詰め煮

クックパッドを参考に。しょうゆを少なくして砂糖を入れました。子供も「おいしい~」って食べてた!手が込んでいるように見えて意外と簡単にできました。体に良いのが嬉しい!!
和食

大豆の五目煮

クックパッドを参考に。甘めでおいしかったです。大豆ど野菜がたくさん食べれてヘルシー!お弁当にも入れられるし、常備しておくと便利!
洋食

和風カレー煮

薄めに普通の煮物を作って、最後にカレールーを少し入れてカレー味の物にしました。前にお店でこんな感じのを食べておいしかったので、家でも作れそうだな~と思って作ってみた。暑い夏にカレー味は食欲が出るな!子供もダンナもおいしいって食べてた。
和食

鶏手羽先と大根の煮物

クックパッドを参考に。お肉が箸でちょっと触っただけで割れるくらい柔らかい!大根と卵にも味がしみておいしい~!子供も手ベタベタになりながらぱくぱく食べてた!
和食

豚の角煮

クックパッドを参考に。豚肉がとろけそうでおいしい~!今日は白髪ネギを散らしました。子供もよく食べたな~!卵もよく味がしみてた。
和食

たけのこの煮物

旬のたけのこを、じゃがいも、ぜんまい、天ぷらと一緒に炊きました。昔母がこんなの作ってたな~と思って。たけのこ柔らかくておいしかった!子供も食べてたよ~!
和食

なすと豆腐の煮物

母がよく作っていたおかず。木綿豆腐と乱切りしたなすを炊く。なすがくたくたになっておいしい。甘辛くすると子供もよく食べる。
和食

鶏手羽大根の煮込み

クックパッドを参考に。今日は手羽先でしました。大根も鶏も柔らか~い!卵も味が染みておいしかった!子供には卵が人気あったな!
和食

ナスと豆腐の煮物

ナスと豆腐を和風の味付けで煮たやつ。ナスが崩れるくらい煮る。豆腐にも味が染みておいしい~!一番下の子も、「これだったらナス食べれる~」だって。