揚げ物

洋食

カレー味のトンカツ

しょうゆ、カレー粉、にんにく、しょうがを混ぜたものに豚肉を10分ほど漬け、 小麦粉をまぶして揚げました。 いつもと違うトンカツでおいしかった! 家族にも好評! ご飯が進む味です!
和食

ごぼうの唐揚げ

クックパッドを参考にしました。 さくさくでおいしい! スナック感覚で食べられて子供も大好き。 おかわりしてた。
和食

レンコンのもちもち揚げ

クックパッドを参考に。 揚げないで焼いてみましたら、もちもちではなくてフワフワになった! 面白い食感。 れんこん摺り下ろすのが面倒だった・・・
洋食

鰯のロールフライ

鰯を開いて大葉とチーズを巻き、フライにしました。 揚げてる途中でチーズが出てこないように、大葉でしっかりくるみました! チーズが入ってると子供は喜ぶな~! 手間がかかるけど、おいしかったです。
和食

なすの挟み揚げ

藤原家の毎日家ごはんを参考に。 これは家族みんな大好きで、よく作ります。 なす苦手な一番下の子もコレは食べます! 今日は豚ミンチがなかったので、合挽でしました。
和食

なすの挟み揚げ

藤原家の毎日家ごはんを参考に。 畑で取れたてのなすをもらったので作りました。 ダンナが「これおいしいな~!」って。 子供もぱくぱく食べてた。 ちょっと手間がかかるけど、おいしいからまた作ろうっと。
和食

ごぼうの唐揚げ

クックパッドを参考に。 スナック感覚で食べられておいしい! 子供がポテトを食べるように手で掴んでパクパク食べてた。 鍋で煮込むところまでをお昼にやっておいて、夜食べる直前に揚げました。
和食

なすの挟み揚げ

藤原家の毎日家ごはん 2011年08月27日を参考に。 なすが得意でない子供もこれはよく食べる! 甘酢あんがおいしいし、なすと豚ミンチもジューシー! また作ろうっと。
和食

ごぼうの唐揚げ

クックパッドを参考に。 味は濃くなく薄くもなく、ちょうど良かったです。 スナックっぽい感覚で食べられる。 子供が食べ出したら止まらないって言ってた。
和食

ちくわの磯辺揚げ

子供が食べたいと言うので作りました。 小麦粉と水同量の中に青のり適量入れました。 おいしくできた! ちくわ8本で作ったけど、全部売り切れた!
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