揚げ物

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社　７５ページ味が濃かった！漬けすぎたのかもしれないけど・・・でも子供はおいしいって。次つくる時は水を少し入れるか、漬ける時間を短くしよう。

藤原家の毎日家ごはん 2011年8月27日これを参考にして、私はなすを輪切りにして作りました。具はミンチだけで、長ねぎとかみじん切りしなくていいし、以外と簡単にできました。甘酢あんもおいしかった～！子供もよく食べました。