2012-08

洋食

イカの炒め物

クックパッドを参考に。我が家では「イカマヨポン」と呼んでます。イカを下処理するのがちょっと面倒だけど、おいしいから作ってしまう!真ん中の子がコレ大好きで、よく「作って!」って言われます。ねぎとマヨネーズたっぷりでいただきます!
和食

はちみつきんぴら

「おもてなしおつまみ」 主婦の友社 64ページ根菜をたくさん食べたいときに作ります。はちみつの甘みがおいしくて、子供もよく食べます!普通のきんぴらとはまた違った風味で良いな~!
洋食

えのきベーコン

これも子供は好きだな~!えのきをベーコンで巻いてしょうゆ砂糖みりんで味付けするだけ。簡単な一品。お弁当にもいいよ!
和食

ほうれんそうのアーモンド和え

無塩のアーモンドを砕き、しょうゆと砂糖と合わせる。ゆがいたほうれん草を和える。最近ほうれん草はゴマ和えよりアーモンド和えばかり作っています。アーモンドが香ばしくて家族みんな大好き!
洋食

白身魚のマヨネーズ焼き

「おもてなしおつまみ」 主婦の友社 58ページこれは毎回家族に好評!ダンナもおいしいって。タラが安い時は必ず作ります!
洋食

さつまいものバター焼き

クックパッドを参考に。甘くておやつにもいけそうな感じ。簡単にできて良いです!子供も食べてました。
和食

大豆の五目煮

クックパッドを参考に。甘めでおいしかったです。大豆ど野菜がたくさん食べれてヘルシー!お弁当にも入れられるし、常備しておくと便利!
和食

油揚げのチーズ焼き

「家庭の医学」 2012/08/14放送でやってました。油揚げの小口切りしたねぎとピザチーズを乗せてトースターで焼き、鰹節とめんつゆをかけて食べる。簡単だし、大豆製品が手軽に摂れていいな!これはこれでおいしかった!
和食

とうもろこしごはん

はなまるマーケット 2012/07/03とうもろこしとご飯ってどうなのかな~と思いながら作ってみました。私はやっぱりイマイチでした・・・。子供もとうもろこしだけで食べる方がいい!って。
洋食

オクラとなめこのネバネバサラダ

藤原家の毎日家ごはんを参考に。ネバネバで体に良さそうなサラダ。冷蔵庫でよ~く冷やしておいしくいただきました!子供もよく食べてた!