2012-08

和食

豆腐とねぎの照り焼き丼

「レシピの女王」2012/03/15とてもヘルシーな丼で、子供は少し物足りなかったみたい。でもタレの味が良かったしおいしかった!豆腐だから体にもいいし、こういう物たくさん食べないと、と思いました。
和食

いんげんのゴマ和え

白ごまをすってしょうゆと砂糖を入れ、いんげんを和える。甘めにすると子供もよく食べるな~!よく作る一品です!
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鶏肉のしょうゆマヨ焼き

クックパッドを参考に。マヨネーズのタレに漬け込むので、こってり系と思いきや、意外とあっさりしていた。子供が、「給食の鶏肉と同じ味~!」って喜んで食べてくれた。簡単だしいいね!
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シーザーサラダ

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 85ページこのサラダにすると、子供はよく野菜食べてくれる!今日はにんにくのせいか、ドレッシングが少し辛かったけどおいしかった。
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小松菜のうまみそ炒め

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 74ページニンニクの風味がおいしい!みそ味で子供もよく食べてくれます。お弁当にもいれたいな~!
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赤玉スライス

赤玉ねぎをスライスして鰹節を乗せ、ぽん酢をかけただけ。さっぱりしていておいしい!野菜のおかず一品足りない時によくします。でも子どもは苦手みたい。
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鶏手羽大根のとろとろ煮込み

クックパッドを参考に。今日は圧力鍋を使わずに、大根下ゆでしてから煮ました。大根もお肉もとろとろでおいしい~!子供もよく食べたな!