あんかけ

クックパッドを参考に。甘めが好きなので、砂糖少し多めで作りました。かぼちゃほくほくでおいしかった！いつもかぼちゃだけで炊いてたけど、あんかけも新鮮！

２４年２月５日　「ウチゴハン」レシピ通りに作ったら、かなり味濃かった・・・。水２カップくらい入れ足しました。醤油は半分くらいの量でいいかも・・・。味は普通におしいかったです。恵方巻きで作った海苔の残りが消費できたのは良かった！

クックパッドから。タラこのあんをかけていただきました。野菜も食べられておいしかったけど、私はやっぱりお酢が入ってないのが好きかも・・・。今度は甘酢あんかけじゃなくて普通の和風あんかけで作ってみよう！