野菜

朝日新聞に載っていました。 旬のオクラとトマトが食べられる一品。 簡単にできるしおいしかった！ 子供も食べてたな。見た目にもキレイだし、また作ろう！

牛肉といんげんを炒め、酒、砂糖、しょうゆで味付けした。 我が家は甘めが好きなので、砂糖ちょと多めにした。 上の子２人はよく食べてたけど、一番下の子はいんげん最後まで残ってたな～。

クックパッドを参考に。 おいしかった！旬のなすがたくさん食べられていいな～！ 子供も食べてた。 お手軽な一品！

クックパッドを参考に。 子供がコレ見た瞬間、 「え～ピーマン・・・」って感じだったけど、一口食べてみて 「おいしい～！また作って！」って連発してた。 確かに子供も食べやすい味付けでおいしかった。

ゴーヤの代わりに小松菜で作ったもの。 小松菜を買ったときの袋にレシピが載ってました。 鰹節を乗せるので、薄味でもいけた！ 子供もたべてたな～

クックパッドを参考に。 スナック感覚で食べられておいしい！ 子供がポテトを食べるように手で掴んでパクパク食べてた。 鍋で煮込むところまでをお昼にやっておいて、夜食べる直前に揚げました。

クックパッドを参考に。 変わった組み合わせ。どんなんかなと思ってつくってみたら おいしかった！ 子供もタルタルソースがあるからおいしい！って。 レンコンのレパートリーがまた増えた。

ゴーヤの代わりに小松菜でチャンプルーを作ってみました。 ゴーヤの苦みがなくてこっちのこっちの方が子供はいいみたい。 鰹節をたっぷり乗せると薄味でいけるね！

今が旬の菜の花を食べようと思い、おひたしにしてみた。 だし汁、しょうゆ、みりんで和える。 子供はどうしても菜の花独特の苦みがイヤみたい。 食べるの時間かかってたな・・・。

母が家庭菜園で作ったブロッコリーがいっぱいあったので、 エビとしいたけと一緒に炒めました。 味付けは、オイスターソース、鶏ガラスープ、しょうゆなどで。 味がしっかり付くから、エビとキノコが嫌いな一番下の子も食べてたな！