野菜

和食

みるく南京

ベーコンがなかったので、南京のみで作りました。みるくの風味でおいしかった!でも子供は普通のかぼちゃの煮物の方が好きみたい・・・
和食

鶏肉となすのみぞれまみれ

クックパッドを参考に。はなまるマーケットで紹介してました。今日は片栗粉をまぶさずに作ったけど、しっかり味が染みておいしかったです。ご飯が進むな~!
和食

レンコンのはさみ焼き

クックパッドを参考に。白ネギのみじんぎりも入れてみました。タレはもうちょっと甘めが好きです。今日は合挽でしたけど、ハンバーグっぽくなるので、やっぱり豚か鶏のミンチの方がいいかなと思います!
和食

豚肉の野菜巻き

オクラとにんじんを豚肉で巻いて、クックパッドのレシピのタレで味付けしました。このタレおいしい!子供もよく食べておかわりしてた!
和食

野菜の南蛮漬け

クックパッドを参考に。味見したときちょっと濃かったような気がしたので、少し水を入れて薄めました。おいしかった!お総菜屋さんでありそうな味。ぱぱっと簡単に作れました!
和食

れんこんの炒め物

れんこんとにんじんと豚肉を炒め、酒としょうゆとみりんで味付けしました。子供がこれ大好きでよく作ります。れんこんのシャキシャキ感がいいみたい!
洋食

塩麹トマトきゅうり

クックパッドを参考に。旬のトマトときゅうりがたくさん食べられる!ほんのり塩麹の風味がしておいしいな~。子供も食べてました。
和食

豆腐とねぎの照り焼き丼

「レシピの女王」2012/03/15とてもヘルシーな丼で、子供は少し物足りなかったみたい。でもタレの味が良かったしおいしかった!豆腐だから体にもいいし、こういう物たくさん食べないと、と思いました。
和食

いんげんのゴマ和え

白ごまをすってしょうゆと砂糖を入れ、いんげんを和える。甘めにすると子供もよく食べるな~!よく作る一品です!
洋食

塩麹トマトきゅうり

クックパッドを参考に。さっぱりしていて美味しかった!子供も食べてたよ。旬の物が簡単に食べられていいね!