和食

湯がいたほうれんそうとキノコ（今日はしめじにした）をぽん酢とだし汁で和える。 天かすも入れる。 ほうれん草ってゴマ和えとかお浸しでもおいしいけど、こういうさっぱりしたのも良いな～。 天かすがポイントだな！

クックパッドを参考に。 味は濃くなく薄くもなく、ちょうど良かったです。 スナックっぽい感覚で食べられる。 子供が食べ出したら止まらないって言ってた。

鶏のササミを塩麹に数時間漬けてから軽く水洗いし、 片栗粉をまぶしてフライパンで焼いた。 塩麹に漬けると柔らかくなるな～！ ほのかな塩味と甘みがおいしい！

クックパッドを参考に。 ふわふわでおいしい！ 前回作った時に家族に好評だったので、今日は倍の量で作った。 みんなおいしい！おいしい！っておかわりして売り切れた！ 次は３倍の量で作らないといけない！？

藤原家の毎日家ごはん　２４年３月１９日 シーチキンとマヨネーズの組み合わせはおいしい！ しそもいっぱい食べられて良いな～！ 簡単にできた！ 子供もぱくぱく食べてた。

「藤原さんちの毎日ごはん２」　主婦と生活社　８３ページ おいなりさん初めて作りました。 ご飯に白ごまと黒ごまを混ぜた。味付けはこの本の通りに。 家族みんなおいしいって食べてくれたよ！ 半分は錦糸卵をトッピングしてみた...

キッコーマンのサイトを参考に。 子供が「じゃがいもとにんじん・・・？？」ってイヤそうだったけど、 食べたら「おいしい！」って言ってた。 簡単にできるし、野菜が一品足りない時には良いかも！

「おもてなしおつまみ」　主婦の友社　６４ページ はちみつのほおかな甘みがおいしい。 根菜のしゃきしゃきした食感が良いな～！ 噛む回数も増えるし！ 明日のお弁当にも入れよう

「藤原さんちの毎日ごはん」　主婦と生活社　７０ページ 甘めでおいしい！ 片栗粉でとろみをつけるので豆腐にしっかり味が絡むし、 子供もよく食べます。

2011年07月27日 牛丼はいつもこのレシピで作ってます。 家族みんな大好き！ ササッとできるしいいね～！ 少し甘めの味付け。 ぱくぱく食べてた。