和食

クックパッドを参考に。 長いもたっぷり入っていておいしい～！ 焼く前は生地がもったりして、焼くとふわふわ！ 今日は小麦粉の代わりにお好み焼き粉で作りました。 ねぎも入れたよ！

栗原はるみのショップに置いてあったパンフレットに載っていました。 みじん切りした野菜といっしょに炒めて酒、砂糖、味噌などで味付け。 おいしかった。 子供はどうかな・・・と思ったけど、一番上の子がよく食べた！ 栄養もあ...

以前、「はなまるマーケット」で紹介していた分。 マッシュポテトを牛肉で包み、デミグラスソースをかける。 一見すごく手の込んだ料理に見えるけど、デミグラスソースもレトルトを使うので簡単！ ポテトだしカロリーもそんなに高く...

バターでにんにくを炒め、菜の花、鶏肉、しめじ、じゃがいもも入れて炒める。 塩こしょう醤油で味付け。 前に友達にこんな感じの食べさせてもらったので、作ってみました。 子供は菜の花の苦みがイヤだったみたい。 ダンナはおい...

クックパッドを参考に。 簡単でおいしかった！ ごぼうもあったので入れてみました。 味も濃くなく、丁度我が家好みの味でした！ また作ろうっと。

カレーの残りをだし汁で薄めてカレーうどんを作りました。 刻んだねぎと天かすを乗せると、一気に和風らしくなる！ 子供もダンナも喜んで食べてました！

お椀にとろろと鰹節、ねぎ、しょうゆを入れてお湯をそそぐだけ。 とっても簡単でおいしい！ 何か汁物がほしい時にすぐできる！ とろろの風味が良いね～

ナスと豆腐を和風の味付けで煮たやつ。 ナスが崩れるくらい煮る。 豆腐にも味が染みておいしい～！ 一番下の子も、 「これだったらナス食べれる～」だって。

クックパッドを参考に。 甘めが好きなので、砂糖少し多めで作りました。 かぼちゃほくほくでおいしかった！ いつもかぼちゃだけで炊いてたけど、あんかけも新鮮！

母がいつも作ってたちらし寿司です。 酢飯に野菜を細かく刻んで甘目に炊いた物を混ぜる。 今日はひな祭りらしく、牛乳パックでひし形にしました。 子供も喜んでた！