和食

クックパッドから。主人の実家から頂いた冬瓜がまだ残っていたので、このレシピも見て作りました。なすも余ってたし。生姜風味でおいしかった！子供も良く食べてたな～。冬瓜とろっとろ！ご飯が進みます。

藤原家の毎日家ごはん 2011年8月27日これを参考にして、私はなすを輪切りにして作りました。具はミンチだけで、長ねぎとかみじん切りしなくていいし、以外と簡単にできました。甘酢あんもおいしかった～！子供もよく食べました。

秋だし 旬のさつまいもをいっぱい食べたい。どうやったらおいしく食べられるかな～と思って探していると、このレシピに辿り着いた。私はおやつではなく、おかずで出したかったので、砂糖は３０グラムで作りました。子供は見た目で、「何これ？」ってイヤそう...

アーモンドって体に良いらしい。アーモンドと聞くと、お菓子のイメージがあるけど、料理にも色々使えるみたい。「はなまるマーケット」でほうれん草のアーモンド和えを紹介していて、簡単そうだったので作ってみた。見た目はごま和えと似ているけど、香ばしく...

水切りヨーグルトを使った料理をテレビで紹介していた。確か「ヒルナンデス」だったと思う。ご飯の上に鰹節を載せ、その上に水切りヨーグルトを載せ、醤油をかけて食べる。ゲストの人、試食して絶賛していたから、試しに作ってみた。ご飯の上にヨーグルト、そ...