和食

ごぼうが半端に余ってたので、冷蔵庫にあった牛肉とこんにゃくと一緒に煮ました。 この組み合わせ結構いい！ うちの子はこんにゃく好きなので、喜んで食べてた。

クックパッドから。 ふわふわでおいしかった。 しょうゆ、みりん、砂糖、蜂蜜でタレを作ってつくねにかけて食べました。 子供に大好評。 あっという間になくなった。 次はもっといっぱい作ってだって。

前に「はなまるマーケット」で紹介してました。 テレビの人がみんな「おいしい！おいしい！」と言うので、 作ってみたら。ホントにおいしかった！ 子供に「この味付け好き！」だって。 ご飯が進むな～

サバのすり身と豆腐を味噌、生姜、しょうゆ、酒、みりんで味付けして、ワンタンの皮に包んで揚げました。 これ、子供も大人も大好き！ よく食べる。 サバが旬のこの時期にいっぱい食べたいから、また作ろうっと。

「おもてなしおつまみ」主婦の友社　８８ページ 煮豚が自分で作れた～！ 今日はサンチュに巻いて食べました！ ダンナと子供にも好評。 ラーメンに乗せて食べてもいいな～

「はなまるマーケット」で紹介してました。 大根もちって初めて食べたけど、おいしい！ 大根おろすのがしんどかったけど、その甲斐あった！ 大根の甘みがほんのりしてて、もち好きの子供たちにも大好評でした。

「おもてなしおつまみ」　主婦の友社　１１６ページ 塩、こしょう、しょうゆだけの味付けでシンプルだけど、おいしかった。 ベーコンからも良い出汁が出てた。 旬の大根たくさん食べられて良かった！

「体脂肪計タニタの社員食堂」　大和書房　８９ページ 豆腐も野菜もたくさん入ってておいしかった！ カレー味なので子供も食べやすい。 カレー粉は辛いかな～と思って、カレールーで作ったけど、 おいしくできました。

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社　７５ページ 味が濃かった！ 漬けすぎたのかもしれないけど・・・ でも子供はおいしいって。 次つくる時は水を少し入れるか、漬ける時間を短くしよう。

「おもてなしおつまみ」主婦の友社　１２６ページ ちょっと塩分多い感じが・・・。 もうすこし味噌を減らすと良いかも。 だんなはおいしいって言ってた。 子供も「みそマヨネーズ」を取ったらおいしいって。