母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記を見て。
ご飯が進む味付け!
子供が辛いの苦手なので豆板醤は入れなかった。
でも十分おいしかった!
牛細切れとこんにゃく、しょうがの千切りを炒め、しょうゆ、酒、さとうで味付けした。
すき焼きをショウガ風味にしたような感じ。
子供もこれ好き!
一番下の子はしょうがだけ除けて食べてました。
クックパッドを参考に。
我が家では「イカマヨポン」と呼んでます。
イカを下処理するのがちょっと面倒だけど、おいしいから作ってしまう!
真ん中の子がコレ大好きで、よく「作って!」って言われます。
ねぎとマヨネーズたっぷりでいただきます!
牛肉といんげんを炒め、酒、砂糖、しょうゆで味付けした。
我が家は甘めが好きなので、砂糖ちょと多めにした。
上の子2人はよく食べてたけど、一番下の子はいんげん最後まで残ってたな~。