洋食 アボカドのたるたるサラダ
「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活者 ８４ページ上の子２人はアボカドがどうしてもダメなので、ダンナと一番下の子と私の分だけ作った。彩り鮮やかで見た目にもおいしい！手軽に一品できた！
2012-04
洋食 洋食 ささみときゅうりのこまサラダ
クックパッドを参考に。子供がこのサラダ好き！ささみを割くのがちょっと面倒だけど、それ以外は簡単。お弁当にも入れたよ。
和食 たけのこの煮物
旬のたけのこを、じゃがいも、ぜんまい、天ぷらと一緒に炊きました。昔母がこんなの作ってたな～と思って。たけのこ柔らかくておいしかった！子供も食べてたよ～！
洋食 オムそば
久しぶりにオムそば作った。子供は大好き！焼きそば作るなら絶対オムそばにする。卵を半熟にするとよりおいしいな！
洋食 手羽中のタレ絡め
クックパッドを参考に。タレがおいしい！鶏肉あまり好きじゃない一番下の子も、おいしいっておかわりしてた。ご飯が進む！
洋食 タラのムニエル
クックパッドを参考に。バターとしょうゆの風味がすごく良いけど、食べるとあまり味がしなかった。もうちょっと煮込んだ方が良かったのか・・・家族にはあまり人気なかったなぁ・・・。
洋食 豚ヒレ肉のタレ絡め
クックパッドを参考に。このタレおいしい！きゃべつの上に乗せて食べた。ご飯が進むな～。子供もいっぱい食べてた！明日のお弁当にも入れようっと。
和食 小松菜チャンプルー
ゴーヤの代わりに小松菜でチャンプルーを作ってみました。ゴーヤの苦みがなくてこっちのこっちの方が子供はいいみたい。鰹節をたっぷり乗せると薄味でいけるね！
和食 おくらの納豆和え
納豆は子供は大好きだから、こういうのはぱくぱく食べてくれる。簡単に作れるし、もう一品ほしいときには良いな～！一番下の子はご飯の上にかけて食べてた。
和食 なすと豆腐の煮物
母がよく作っていたおかず。木綿豆腐と乱切りしたなすを炊く。なすがくたくたになっておいしい。甘辛くすると子供もよく食べる。