スイーツ みたらしだんご＆きびだんご
子供がみたらしだんご食べたいって言うので作りました。白玉粉にお豆腐を混ぜて湯がくだけ。超簡単！だんごが余ったので、きなこと砂糖を混ぜた物をまぶしてきびだんごも作りました。どちらも もちもちでおいしい！特にきなこの方が買ったやつみたいでおいし...
スイーツ 和食 なすのはさみ揚げ
藤原家の毎日家ごはん 2011年8月27日これを参考にして、私はなすを輪切りにして作りました。具はミンチだけで、長ねぎとかみじん切りしなくていいし、以外と簡単にできました。甘酢あんもおいしかった～！子供もよく食べました。
スイーツ ミルクレープ
先日作ったクレープの皮とカスタードクリームがたくさん残っているので、ミルクレープを作ってみました！皮＋クリーム＋皮＋クリーム＋・・・・何回も重ねて最後に栗の渋皮煮を乗せて完成！！お店のみたいに皮を薄く焼けなかったので、切り口断面もきれいじゃ...
中華 中華スープ
ニラが半束残っていたので、中華風のスープを作った。にんじんと玉ねぎもあったので入れた。鶏ガラスープの素などで味付けし、仕上げにワカメと白ごまを入れたら一気に中華らしくなった。普通においしかったと思う！残り野菜が一掃できて良かった！
洋食 キャベツのバリバリサラダ
「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 ８４ページ本では合わせた調味料を食べるときにかけるって書いてあるけど、私はビニール袋の中にキャベツと調味料を入れて軽くもみもみしました。焼き肉屋とかで出てきそうな味。おいしかった！子供たちもまぁまぁの...
和食 さつまいものごまだんご
秋だし 旬のさつまいもをいっぱい食べたい。どうやったらおいしく食べられるかな～と思って探していると、このレシピに辿り着いた。私はおやつではなく、おかずで出したかったので、砂糖は３０グラムで作りました。子供は見た目で、「何これ？」ってイヤそう...
中華 マーボー丼
マーボー豆腐を作って、今日は丼にしてみました！丼なので汁は多めにしました。我が家はみんな辛いのが苦手なので、豆板醤はいつも入れません。丼にしたら子供達よく食べて、今日は３人全員おかわりしたよ！
中華 ニラ玉
このレシピでニラ玉作った。いままで何種類かのニラ玉作ったけど、これが一番お手軽かな～！？にんにくとか長ネギみじん切りしなくていいし。主人も子供も、今日のニラ玉が一番好きだって。これからもニラ玉はこれで行くか！
洋食 トロトロ冬瓜のスープ
主人の実家から冬瓜を頂いたので、これを作ってみました。冬瓜がとろとろに柔らかくておいしかった！子供もよく食べた！最初大根と思って食べていたみたい。作り方も簡単だし、また作ろう！
スイーツ クレープ
昔、母が作ってくれてたクレープを作りました。カスタードクリームを作るのも大変だったけど、クレープの生地を焼くのに時間がかかて疲れた。小さめの３０枚くらい焼いた！苦労した甲斐あって、おいしいのができました！子供も自分の好きなフルーツを巻き巻き...