すぐ作れる晩ごはん

クックパッドを参考に。 今日は手羽先でしました。 大根も鶏も柔らか～い！卵も味が染みておいしかった！ 子供には卵が人気あったな！

クックパッドを参考に。 レンコン入りで低カロリーな感じ。 みじん切りしたレンコンがサクサクしておいしいかった。 タレは子供がいるので豆板醤なしで作りました。 ちょっと甘めだったので、次は少し砂糖少なめでしてみよう。 ...

クックパッドを参考に。 子供がハンバーガー食べたい！って言うので、パンから手作りしました。 このパンおいしい！余計な物が入ってないし安心して食べられる。 ダンナも子供も「おいしい」連発！ 苦労して作った甲斐があったよ...

今が旬の菜の花を食べようと思い、おひたしにしてみた。 だし汁、しょうゆ、みりんで和える。 子供はどうしても菜の花独特の苦みがイヤみたい。 食べるの時間かかってたな・・・。

藤原家の毎日家ごはん　2011年10月20日を参考に。 このオニオンソースおいしい！ うちは大根おろしを乗せない方が好きなので、ねぎのみで。 大量に作ってお弁当にも入れたよ！ お肉が苦手な一番下の子もぱくぱく食べてた...

母が家庭菜園で作ったブロッコリーがいっぱいあったので、 エビとしいたけと一緒に炒めました。 味付けは、オイスターソース、鶏ガラスープ、しょうゆなどで。 味がしっかり付くから、エビとキノコが嫌いな一番下の子も食べてたな！

きゅうりの酢の物は簡単にできるし、こってり系のおかずの時の副菜でよくします。 今日はワカメとちりめんじゃこで。 甘めに作ると子供もよく食べます。

オクラと刻んだ納豆を、卵の黄身としょうゆで和えた。 ウチはみんな納豆が好きなので、おいしかった！ 大人は辛子を少し入れてもいいかも・・・。 副菜もう一品欲しい時にいいね！

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社　８５ページ このドレッシングおいしい～！ ドレッシングは倍の量で作ったけど、子供がたくさんかけるので ちょっと足り苦しかった。 食パンをカリカリに焼いてクルトンみたいにしたのも...

藤原家の毎日家ごはん　2011年06月24日を参考に。 このドリアは簡単でおいしいからよく作ります。 今日はかさましの為に玉ねぎも入れてみました。 子供もよく食べるな～！