和食 牛こんにゃくの炒め物
牛細切れとこんにゃく、しょうがの千切りを炒め、しょうゆ、酒、さとうで味付けした。
すき焼きをショウガ風味にしたような感じ。
子供もこれ好き！
一番下の子はしょうがだけ除けて食べてました。
2012-09
和食 和食 豚肉の野菜巻き
オクラとにんじんを豚肉で巻いて、クックパッドのレシピのタレで
味付けしました。
このタレおいしい！
子供もよく食べておかわりしてた！
和食 なすと豆腐の煮物
なすを油でよく炒めて豆腐を入れて煮る。
母がよく作ってました。
甘めに味付けすると子供もよく食べます！
スイーツ スフレチーズケーキ
クックパッドを参考に。
すごくフワフワっと言うかしゅわしゅわ！
私はやっぱりもうちょっとスポンジケーキ風のが好きかな。
子供はこのしゅわしゅわ感が気に入ったみたい。
少し甘めだったので、次は砂糖少な目で作ってみよう。...
洋食 豚ヒレ肉の照りタレ
クックパッドを参考に。
お肉があまり好きでない一番下の子も、コレはよく食べます。
キャベツを敷いて、タレをたっぷりかけて食べると野菜もおいしく食べられる！
お弁当にも良いなあ～
洋食 鮭のホイル ちゃんちゃん焼き風
クックパッドを参考に。
ピーマンの代わりにねぎの小口切りで代用しました。
普通に鮭の塩焼きで食べるより野菜が食べられていいな～！
みそ味もおいしい！
子供もよく食べます。
和食 高野豆腐の豆腐入り肉詰め煮
クックパッドを参考に。
しょうゆを少なくして砂糖を入れました。
子供も「おいしい～」って食べてた！
手が込んでいるように見えて意外と簡単にできました。
体に良いのが嬉しい！！
和食 野菜の南蛮漬け
クックパッドを参考に。
味見したときちょっと濃かったような気がしたので、少し水を入れて薄めました。
おいしかった！お総菜屋さんでありそうな味。
ぱぱっと簡単に作れました！
和食 れんこんの炒め物
れんこんとにんじんと豚肉を炒め、酒としょうゆとみりんで味付けしました。
子供がこれ大好きでよく作ります。
れんこんのシャキシャキ感がいいみたい！
洋食 塩麹トマトきゅうり
クックパッドを参考に。
旬のトマトときゅうりがたくさん食べられる！
ほんのり塩麹の風味がしておいしいな～。
子供も食べてました。