2012-06

洋食

小松菜チャンプルー

ゴーヤの代わりに小松菜で作ったもの。小松菜を買ったときの袋にレシピが載ってました。鰹節を乗せるので、薄味でもいけた!子供もたべてたな~
洋食

キャベツと鶏胸肉のレモンバターソース炒め

クックパッドを参考に。レモンバターソースが爽やかでおいしかった。子供がレモンどうかな・・・と思ったけど、おいしいって食べてた。
和食

ニラ マヨごま和え

クックパッドを参考に。マヨごま和えの味はよかったけど、子供はニラ独特の風味がダメだったみたい。いつまでも しがんでた。ニラがたくさん食べられるし、私的にはおいしかった!また作りたいです。
洋食

カレー春雨

春雨、ハム、きゅうり、コーンをカレー味の甘酢で和えました。なかなかおいしかった!カレー味って子供は好きだね。麺類のようにつるつる食べてた。
和食

ごぼうの唐揚げ

クックパッドを参考に。スナック感覚で食べられておいしい!子供がポテトを食べるように手で掴んでパクパク食べてた。鍋で煮込むところまでをお昼にやっておいて、夜食べる直前に揚げました。
和食

すきやき風肉豆腐

「藤原さんちの毎日ごはん」  主婦と生活社  70ページ味がよく染みておいしい!今日はニラ1束使いました。甘辛い味付けってご飯が進むな~ご飯の上に乗せて丼にしてもいいかも!
和食

豚の角煮

クックパッドを参考に。豚肉がとろけそうでおいしい~!今日は白髪ネギを散らしました。子供もよく食べたな~!卵もよく味がしみてた。