2012-03

２４年３月２３日の「はなまるマーケット」で本庄まなみが紹介してました。今話題の塩麹。前に買った分が少し残ってたので作ってみました。食べる時にオリーブ油と黒こしょうをかけるとテレビで言ってたけど、私はかけない方が好き。子供も「この油いや～！」...

「おもてなしおつまみ」　主婦の友社　６４ページはちみつのほおかな甘みがおいしい。根菜のしゃきしゃきした食感が良いな～！噛む回数も増えるし！明日のお弁当にも入れよう

「藤原さんちの毎日ごはん」　主婦と生活社　７０ページ甘めでおいしい！片栗粉でとろみをつけるので豆腐にしっかり味が絡むし、子供もよく食べます。

2011年07月27日牛丼はいつもこのレシピで作ってます。家族みんな大好き！ササッとできるしいいね～！少し甘めの味付け。ぱくぱく食べてた。

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社　４４ページに載ってる梅ドレッシングを作ってみた。大根とキャベツの千切りにかけて、刻み海苔を散らす。あっという間に和風サラダのできあがり。おいしかったけど子供は梅って嫌がるな・・・。

学校の給食の献立表に載っていたレシピを見て作りました。ベーコン、鮭、たまねぎ、にんじん、キノコ類。いっぱい入って栄養も良さそう。子供は「給食と同じ味！」って喜んでた！ホワイトソースから作るので、ちょっと手間がかかったけど、おいしかったのでま...

このパン生地でピザをつくりました！ほんのり甘くておいしい生地。今日は具材はウインナー、コーン、じゃがいも。子供は取り合いして食べてた！

クックパッドを参考に。長いもたっぷり入っていておいしい～！焼く前は生地がもったりして、焼くとふわふわ！今日は小麦粉の代わりにお好み焼き粉で作りました。ねぎも入れたよ！

栗原はるみのショップに置いてあったパンフレットに載っていました。みじん切りした野菜といっしょに炒めて酒、砂糖、味噌などで味付け。おいしかった。子供はどうかな・・・と思ったけど、一番上の子がよく食べた！栄養もあるしまた作ろう！

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社８５ページ生野菜がいっぱい食べれるし作るのも簡単なので、私は好き。だけど子供はこういうのイマイチみたい。今日は黒こしょうをちょっとかけ過ぎてしまったのか、下の子２人が辛い辛いと言ってた・・・ごめんね。次...