2012-03

洋食

ナポリタン スパゲッティー

ずっと前に朝日新聞に載っていたレシピだったと思う。 ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトと野菜も結構入っているけど、 このケチャップ味だとおいしく食べられる! 粉チーズを散らして。
洋食

シーザーサラダ

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 85ページ 上の子がこのドレッシング大好き! 確かにおいしい! 食パン乗せてるのがまた良い! レタス山盛り入れたけど、ぱくぱく食べてくれたよ~!
洋食

クリスピーピザ

「藤原さんちの毎日ごはん②」 主婦と生活社 48ページ ピザは最近このレシピで作ってます。 ピザチーズの上に更にマヨネーズもかけるのが子供にうける! 今日は子供のリクエストで、トッピングはエビとじゃがいもにしました。
洋食

ごぼうサラダ

クックパッドを参考に。 ごぼうサラダはいつもこのレシピを参考にして作ります。 このレシピ通りにすると、ちょっと私には酢がキツイように感じるので、 酢の量は半分くらいにしています。 子供もこのサラダは好きです!
洋食

ブロッコリーのパセリパン粉焼き

「はなまるマーケット」24年2月6日を参考に。 作るの2回目です。 これはブロッコリーがたくさん食べられるし、ちょっと豪華に見えるので 良いです。 子供も文句言わずに食べてくれる。 今日はにんにく少なめで・・・。 ...
洋食

アボカドとトマトのサラダ

このレシピを参考に作りました。 買ってきたアボカドがあまり熟してなかったので、固かったけど、 完熟のならもっとおいしかったかも・・・。 さっぱりと食べれました。 見た目も色鮮やかでキレイ。
和食

ちらし寿司

母がいつも作ってたちらし寿司です。 酢飯に野菜を細かく刻んで甘目に炊いた物を混ぜる。 今日はひな祭りらしく、牛乳パックでひし形にしました。 子供も喜んでた!
スイーツ

イチゴのモンブランショートケーキ

クックパッドを参考に。 ひな祭りに作りました。 初めてなので見た目イマイチだけど、味はおいしかったです! 子供もダンナもおいしい!って。 結構過程が面倒くさかったけど、そんなにおいしいっていってくれるのなら また作...
洋食

温野菜ポテトソース添え

前に「はなまるマーケット」でマッシュポテトを使ったポテトソースを 紹介していたので、温野菜に添えてみました。 このソースだと、子供も野菜たくさん食べられるみたい。 ソースだけでも食べられる! じゃがいもだし栄養もある...
中華

マーボー丼

このレシピで丼にしました。 子供が辛いの苦手なので豆板醤は入れずに。 みんなよく食べたな~! 一番上の子は明日の朝も食べるだって!
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