2012-03

洋食

ナポリタン スパゲッティー

ずっと前に朝日新聞に載っていたレシピだったと思う。ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトと野菜も結構入っているけど、このケチャップ味だとおいしく食べられる!粉チーズを散らして。
洋食

シーザーサラダ

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 85ページ上の子がこのドレッシング大好き!確かにおいしい!食パン乗せてるのがまた良い!レタス山盛り入れたけど、ぱくぱく食べてくれたよ~!
洋食

クリスピーピザ

「藤原さんちの毎日ごはん②」 主婦と生活社 48ページピザは最近このレシピで作ってます。ピザチーズの上に更にマヨネーズもかけるのが子供にうける!今日は子供のリクエストで、トッピングはエビとじゃがいもにしました。
洋食

ごぼうサラダ

クックパッドを参考に。ごぼうサラダはいつもこのレシピを参考にして作ります。このレシピ通りにすると、ちょっと私には酢がキツイように感じるので、酢の量は半分くらいにしています。子供もこのサラダは好きです!
洋食

ブロッコリーのパセリパン粉焼き

「はなまるマーケット」24年2月6日を参考に。作るの2回目です。これはブロッコリーがたくさん食べられるし、ちょっと豪華に見えるので良いです。子供も文句言わずに食べてくれる。今日はにんにく少なめで・・・。
洋食

アボカドとトマトのサラダ

このレシピを参考に作りました。買ってきたアボカドがあまり熟してなかったので、固かったけど、完熟のならもっとおいしかったかも・・・。さっぱりと食べれました。見た目も色鮮やかでキレイ。
和食

ちらし寿司

母がいつも作ってたちらし寿司です。酢飯に野菜を細かく刻んで甘目に炊いた物を混ぜる。今日はひな祭りらしく、牛乳パックでひし形にしました。子供も喜んでた!
スイーツ

イチゴのモンブランショートケーキ

クックパッドを参考に。ひな祭りに作りました。初めてなので見た目イマイチだけど、味はおいしかったです!子供もダンナもおいしい!って。結構過程が面倒くさかったけど、そんなにおいしいっていってくれるのならまた作ろうかな・・・
洋食

温野菜ポテトソース添え

前に「はなまるマーケット」でマッシュポテトを使ったポテトソースを紹介していたので、温野菜に添えてみました。このソースだと、子供も野菜たくさん食べられるみたい。ソースだけでも食べられる!じゃがいもだし栄養もあるね!
中華

マーボー丼

このレシピで丼にしました。子供が辛いの苦手なので豆板醤は入れずに。みんなよく食べたな~!一番上の子は明日の朝も食べるだって!