和食 豚の角煮
クックパッドから。すごくおいしかった！２時間ほど煮たけど、お箸で持っただけでお肉がちぎれそうなくらい柔らかかった！味も我が家好みです。
2012-02
和食 和食 赤玉ねぎのスライス
赤玉ねぎをスライスして、鰹節を乗せ、ぽん酢をかけて食べる。野菜のおかずがもう一品欲しいときによくします。大人はおいしいけど子供は苦手みたい・・・。特に一番下の子。今日はいつまでも口の中でしがんで、ぽん酢の味もなくなるし、最悪な事になってまし...
和食 小松菜のうまみそ炒め
「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 ７４ページ我が家は小松菜は炊くことが多いけど、この味噌味もおいしい！普段は野菜のおかずなんておかわりしない子供も、今日はおかわりしてた！一番上の子は、ごはんの上の乗っけて丼にしてました。
中華 中華サラダ
「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 ２７ページパプリカ生でたくさん食べられるし、よく作ります。春雨も入れるので、子供は食べやすいみたい。味付けも良い！
中華 肉団子
「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 ２７ページ少し小ぶりのが１５個できました。５人で平等に分けて1人３個ずつ・・・足りな～いって文句出た。次はもっとたくさん作るからね～。
中華 天津飯
「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 ２６ページ簡単にできておいしい！あんが少しとろみがつき過ぎていたような気がするので、次は気持ち片栗粉少なめで作ってみよう。
和食 鶏肉となすのみぞれまみれ
前に「はなまるマーケット」で紹介してて、一度作ったらおいしかったので、今日もまた作りました。なすと鶏肉に片栗粉をまぶしすぎたのか、タレがかなりドロドロと言うか塊になってしまいました。でも味はやっぱりおいしかった！
洋食 チーズinハンバーグ
どこかのファミレスでチーズ入りのハンバーグを食べておいしかったので、家でも作ってみました。ピザチーズを真ん中に入れました。お店みたいにトロ～っとはならなかったけど、おいしかった！
中華 チャプチェ
確か「はなまるマーケット」で紹介してたレシピだと思う。野菜たくさん食べられるし、春雨が麺みたいで子供もツルツルっと食べます。
和食 きゅうりの酢の物
副菜がこってり系の時、我が家はもう一つの副菜をきゅうりの酢の物にする事が多いです。今日はワカメとちりめんじゃこと一緒に。お弁当にも入れられるし良いね！