洋食 きのこサラダの梅ドレがけ
「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活社 ４２ページ刻み海苔と手作り梅ドレッシング。和風でおいしかった！見た目も綺麗でおいしそう！子供が「このサラダ豪華！」だって。やっぱり料理は盛りつけ方で全然変わるな～
2011-11
洋食 洋食 マカロニグラタン
真ん中の子が、マカロニが入ったグラタンが食べたい！と言うので、家にあった野菜もたくさん入れて作りました。ピザチーズとパン粉も載せてオーブンでチン。あつあつでおいしい～！子供はパクパク食べてたな！
和食 ししゃもの天ぷら
久しぶりにこれ作ったけど、やっぱりサクサクでおいし～い！子持ちししゃもにあらかじめゴマ油としょうゆと酒で味付けしておくので、食べるとき何もつけなくてもOK！ダンナもおいしいな～って。子供もおかわりしたよ！
和食 炒り豆腐
千趣会「３６５日の献立」 ６ー１０１ページこれ、おいしくてよく作ってます。お豆腐だしヘルシー！子供もよく食べます。一番下の子がしいたけ嫌いなので、分からないように細かく切ったら気づいてないのか全部食べました！
和食 かす汁
野菜と豚肉をたっぷり入れてかす汁。暖まる～！具だくさんで栄養も満点！子供もおかわりしてたよ。
洋食 かぶのステーキ
はなまるマーケットで紹介してました。おいしかったけど、ちょっとかぶが固かった。やっぱりフライパンで焼くだけでは柔らかくならないな～。次は湯がいてみよう。ソースはおいしかったです。味噌とバターってやっぱり合うな～。
スイーツ アップルケーキ
りんごを頂きました!我が家はシャキシャキの固いりんごが好きなんだけど、頂いたのは柔らかいリンゴだったので、ケーキにして食べることにしました！卵も泡立てなくていいし、材料を混ぜたらいいだけなので簡単！すぐできた。ダンナと私はおいしい。子供は「...
和食 カブの葉っぱふりかけ
カブの葉っぱが余ったので、ふりかけを作りました。ちりめんじゃこと白ゴマと一緒にゴマ油で炒め、酒、砂糖、しょうゆ、みりんで味付け。これ、子供大好き！取り合いして食べてる。ご飯もおかわりします！
和食 牛肉と炒め野菜のゴマ和え
２０１１年１１月１３日の朝日新聞に載ってました。作り方は簡単だった。子供は見た目野菜たっぷりなので「え～・・・」って感じだったけど、食べたら「いける！いける！」ってぱくぱく食べてました。ごまもたっぷりだし栄養満点！また作ろうっと！
洋食 チキンナゲット（梅しそ味と味噌味）
先日はなまるマーケットでチキンナゲットの特集をやっていてアレンジで「梅しそ味」と「味噌味」を紹介していたので、試しに作ってみました。すごくおいしかった！ダンナと私は梅しそ味の方か好き。子供は味噌味だって。ナゲットの形、変になってしまった・・...