中華 ニラ玉
このレシピでニラ玉作った。
いままで何種類かのニラ玉作ったけど、これが一番お手軽かな～！？
にんにくとか長ネギみじん切りしなくていいし。
主人も子供も、今日のニラ玉が一番好きだって。
これからもニラ玉はこれで行くか！
2011-11
中華 洋食 トロトロ冬瓜のスープ
主人の実家から冬瓜を頂いたので、これを作ってみました。
冬瓜がとろとろに柔らかくておいしかった！
子供もよく食べた！最初大根と思って食べていたみたい。
作り方も簡単だし、また作ろう！
スイーツ クレープ
昔、母が作ってくれてたクレープを作りました。
カスタードクリームを作るのも大変だったけど、クレープの生地を焼くのに時間がかかて疲れた。
小さめの３０枚くらい焼いた！
苦労した甲斐あって、おいしいのができました！
子供も自...
洋食 三色野菜の千切りサラダ
キャベツ、にんじん、大根を千切りし、マヨネーズをかけ、刻みのりをのっけるだけ。
付け合わせのサラダって、キャベツ千切りしたり、トマト添えたりワンパターンだったけど、
何かで刻みのりをのせているのを見て（テレビだったかパソコンだったか...
洋食 コーンスープ
コーンスープってよく外で飲むけどおいしい！
家で作れないかと思って色々試してみたけど、この作り方が一番簡単でおいしい。
コーンクリームの缶詰と牛乳同量を鍋に入れて、コンソメで味付け。
味見して物足りなければ塩を入れたり、甘い方...
洋食 チキンの照り焼きドリア
藤原家の毎日家ごはん ２０１１年６月２４日
ドリアって聞くと、ソースを作ったり色々大変なのかな・・・と思うけど、これは簡単！
フライパンで具を炒めて味付けし、ご飯の上に乗せるだけ。
ピザ用チーズをたっぷり乗せると子供も大喜...
洋食 チキンのオリーブオイル焼き
「体脂肪計タニタの社員食堂」大和書房 ２７ページ
バルサミコ酢がなかったから普通のお酢で作ったけどおいしかった。
お肉をあまり食べない一番下の子も、おいしいと言って食べていた。
ナイフとフォークを添えて出すと子供喜...