洋食 和風スパゲッティー
ほうれん草の大束が安かったので買いました。何に使おうかな～ウインナーとしめじと一緒に炒めて和風パスタを作ることにしました。バターとめんつゆで味付け。簡単でおいしい～！家族みんなおかわりしたよ。
2011-11
洋食 洋食 チーズ入りナンとハム入りナン
ホームベーカリーでナンの生地を作って、スライスチーズとハムを挟んでフライパンで焼きました。おいしい～！子供には、ハムよりチーズの方が人気がありました。カレーと一緒に食べたくなるな～！
洋食 シーザーサラダ
「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 ８５ページシーザーサラダのドレッシングと食パンで作ったクルトンが子供は大好き。野菜が苦手な子供もこのサラダは喜んで食べます！見た目も鮮やかでおいしそうに見える。我が家はパスタの時によくこのサラダをしま...
スイーツ みたらしだんご＆きびだんご
子供がみたらしだんご食べたいって言うので作りました。白玉粉にお豆腐を混ぜて湯がくだけ。超簡単！だんごが余ったので、きなこと砂糖を混ぜた物をまぶしてきびだんごも作りました。どちらも もちもちでおいしい！特にきなこの方が買ったやつみたいでおいし...
和食 なすのはさみ揚げ
藤原家の毎日家ごはん 2011年8月27日これを参考にして、私はなすを輪切りにして作りました。具はミンチだけで、長ねぎとかみじん切りしなくていいし、以外と簡単にできました。甘酢あんもおいしかった～！子供もよく食べました。
スイーツ ミルクレープ
先日作ったクレープの皮とカスタードクリームがたくさん残っているので、ミルクレープを作ってみました！皮＋クリーム＋皮＋クリーム＋・・・・何回も重ねて最後に栗の渋皮煮を乗せて完成！！お店のみたいに皮を薄く焼けなかったので、切り口断面もきれいじゃ...
中華 中華スープ
ニラが半束残っていたので、中華風のスープを作った。にんじんと玉ねぎもあったので入れた。鶏ガラスープの素などで味付けし、仕上げにワカメと白ごまを入れたら一気に中華らしくなった。普通においしかったと思う！残り野菜が一掃できて良かった！
洋食 キャベツのバリバリサラダ
「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 ８４ページ本では合わせた調味料を食べるときにかけるって書いてあるけど、私はビニール袋の中にキャベツと調味料を入れて軽くもみもみしました。焼き肉屋とかで出てきそうな味。おいしかった！子供たちもまぁまぁの...
和食 さつまいものごまだんご
秋だし 旬のさつまいもをいっぱい食べたい。どうやったらおいしく食べられるかな～と思って探していると、このレシピに辿り着いた。私はおやつではなく、おかずで出したかったので、砂糖は３０グラムで作りました。子供は見た目で、「何これ？」ってイヤそう...
中華 マーボー丼
マーボー豆腐を作って、今日は丼にしてみました！丼なので汁は多めにしました。我が家はみんな辛いのが苦手なので、豆板醤はいつも入れません。丼にしたら子供達よく食べて、今日は３人全員おかわりしたよ！