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和食

焼きおにぎり

「おもてなしおつまみ」主婦の友社 126ページちょっと塩分多い感じが・・・。もうすこし味噌を減らすと良いかも。だんなはおいしいって言ってた。子供も「みそマヨネーズ」を取ったらおいしいって。
中華

カリカリ豚肉の北京ダック風

「おもてなしおつまみ」主婦の友社 53ページ作り方はすごく簡単なのに、手の込んだ料理のように見える。パーティーには良いかな!子供は甜麺醤の味があまり好きではなかったみたい。
和食

茶碗蒸し

ユリ根が98円だったので1つ買った。そう言えばもう寒いし茶碗蒸ししてもいいよね~と思って早速作りました。温まる~!子供もパクパク食べてた。
和食

ささみときゅうりの梅肉和え

「おもてなしおつまみ」主婦の友社 109ページさっぱりおかず。梅が少し塩っぱいので子供が食べてくれないかなと思い、砂糖とみりんを少し入れました。塩っぱさはかなりましになったけど、やっぱり子供は食べにくかったみたい。大人向きだね。
洋食

かぶのトマト煮

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活社 72ページダンナと子供はおいしいって!でも私はトマトソーズがそんなに好きではないので、イマイチでした。香りは良いんだけど・・・。トマトの酸味がダメなのかな。作り方簡単なのは良かったんだけどな。
和食

お好み焼き

クックパッドから。いつもお好み焼き粉に水を入れて作っていまいしたが、今回はこのレシピで作ってみました。水を全く使わずに山芋を入れると、やっぱりおいしい!ふわふわだった!子供もよく食べました。
スイーツ

おからクッキー

子供がこのクッキー大好きなのでよく作ります。黒ゴマバージョンとチョコチップバージョン。どちらもおいしい!おからなのでヘルシーだし。でも食べるとおからの感じが全然しない!
中華

サモサ餃子

「藤原さんちの毎日ごはん2」 主婦と生活社 45ページこれ、子供大好き!今日はアレンジで、ピザ用チーズも一緒に包みました。チーズがとろ~りでおいしい!味付けもカレールウだけだし簡単!
洋食

玉ねぎのマリネサラダ

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活社 85ページ赤玉ねぎを使ってみました。赤玉ねぎ、ちゃんと水につけたんだけど、少し辛かった。子供はそれがイヤだったみたい。マリネ自体の味は良かったです。
中華

担々麺

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活者 49ページ練りゴマの白がなくて黒で作ったのですごい色してますが、おいしかったです。でもちょっとスープの味が濃かったかな・・・。次は少ししょうゆ少なめで作ってみよう!肉みそおいしかった!子供もおいしい...