shu

かぼちゃを湯がいてつぶし、たまねぎとツナを入れ、マヨネーズ塩こしょうで和える。簡単でおいしい。真ん中の子が、「サラダの中ではこれが一番好きかも」って。我が家はかぼちゃは皮付きのままつぶします。

鶏のササミを塩麹に数時間漬けてから軽く水洗いし、片栗粉をまぶしてフライパンで焼いた。塩麹に漬けると柔らかくなるな～！ほのかな塩味と甘みがおいしい！

藤原家の毎日家ごはんを参考に。シュウマイってあまり作ったことがなかったけど、うまくできた～！このシュウマイは包まなくて良いから楽！味も良かった。子供もダンナもおいしいって言ってた。

クックパッドを参考に。ふわふわでおいしい！前回作った時に家族に好評だったので、今日は倍の量で作った。みんなおいしい！おいしい！っておかわりして売り切れた！次は３倍の量で作らないといけない！？

藤原家の毎日家ごはん　２４年３月１９日シーチキンとマヨネーズの組み合わせはおいしい！しそもいっぱい食べられて良いな～！簡単にできた！子供もぱくぱく食べてた。

「藤原さんちの毎日ごはん２」　主婦と生活社　８３ページおいなりさん初めて作りました。ご飯に白ごまと黒ごまを混ぜた。味付けはこの本の通りに。家族みんなおいしいって食べてくれたよ！半分は錦糸卵をトッピングしてみた！

「はなまるマーケット」２４年２月９日作るの２回目だけど、今日はネギの辛みが少し気になりました。前回はそうでもなかったのにな・・・。でもおいしい！子供もおかわりしてた。

キッコーマンのサイトを参考に。子供が「じゃがいもとにんじん・・・？？」ってイヤそうだったけど、食べたら「おいしい！」って言ってた。簡単にできるし、野菜が一品足りない時には良いかも！

２４年３月２３日の「はなまるマーケット」で本庄まなみが紹介してました。今話題の塩麹。前に買った分が少し残ってたので作ってみました。食べる時にオリーブ油と黒こしょうをかけるとテレビで言ってたけど、私はかけない方が好き。子供も「この油いや～！」...

「おもてなしおつまみ」　主婦の友社　６４ページはちみつのほおかな甘みがおいしい。根菜のしゃきしゃきした食感が良いな～！噛む回数も増えるし！明日のお弁当にも入れよう