Archive for 2012年8月30日

イカの炒め物

イカの炒め物

クックパッドを参考に。

我が家では「イカマヨポン」と呼んでます。

イカを下処理するのがちょっと面倒だけど、おいしいから作ってしまう!
真ん中の子がコレ大好きで、よく「作って!」って言われます。

ねぎとマヨネーズたっぷりでいただきます!

はちみつきんぴら

はちみつきんぴら

「おもてなしおつまみ」 主婦の友社 64ページ

根菜をたくさん食べたいときに作ります。
はちみつの甘みがおいしくて、子供もよく食べます!

普通のきんぴらとはまた違った風味で良いな~!

えのきベーコン

えのきベーコン

これも子供は好きだな~!

えのきをベーコンで巻いてしょうゆ砂糖みりんで味付けするだけ。
簡単な一品。

お弁当にもいいよ!

ほうれんそうのアーモンド和え

ほうれんそうのアーモンド和え

無塩のアーモンドを砕き、しょうゆと砂糖と合わせる。
ゆがいたほうれん草を和える。

最近ほうれん草はゴマ和えよりアーモンド和えばかり作っています。
アーモンドが香ばしくて家族みんな大好き!

白身魚のマヨネーズ焼き

白身魚のマヨネーズ焼き

「おもてなしおつまみ」 主婦の友社 58ページ

これは毎回家族に好評!
ダンナもおいしいって。

タラが安い時は必ず作ります!

さつまいものバター焼き

さつまいものバター焼き

クックパッドを参考に。

甘くておやつにもいけそうな感じ。
簡単にできて良いです!

子供も食べてました。

大豆の五目煮

大豆の五目煮

クックパッドを参考に。

甘めでおいしかったです。
大豆ど野菜がたくさん食べれてヘルシー!

お弁当にも入れられるし、常備しておくと便利!

油揚げのチーズ焼き

油揚げのチーズ焼き

「家庭の医学」 2012/08/14放送でやってました。

油揚げの小口切りしたねぎとピザチーズを乗せてトースターで焼き、
鰹節とめんつゆをかけて食べる。

簡単だし、大豆製品が手軽に摂れていいな!
これはこれでおいしかった!

とうもろこしごはん

とうもろこしごはん

はなまるマーケット 2012/07/03

とうもろこしとご飯ってどうなのかな~と思いながら作ってみました。
私はやっぱりイマイチでした・・・。

子供もとうもろこしだけで食べる方がいい!って。

オクラとなめこのネバネバサラダ

オクラとなめこのネバネバサラダ

藤原家の毎日家ごはんを参考に。

ネバネバで体に良さそうなサラダ。
冷蔵庫でよ~く冷やしておいしくいただきました!

子供もよく食べてた!