Archive for 2012年7月28日

塩麹トマトきゅうり

塩麹トマトきゅうり

クックパッドを参考に。

さっぱりしていて美味しかった!
子供も食べてたよ。

旬の物が簡単に食べられていいね!

枝豆とクリームコーンのパスタ

枝豆とクリームコーンのパスタ

クックパッドを参考に。

クリームコーン缶の味そのまま!
もうちょっとコンソメ入れた方が良かったのかな・・・。

今日は冷製にしたけど、子供が
「これ温かい方がおいしいんじゃない?」って。

次は温めてみよう!

トマトカップグラタン

トマトカップグラタン

「365日の献立8」千趣会 39ページ

見た目がおしゃれ!
手が込んでいるように見えて、実はそうでもない。

味もいいけど、食べにくい!食べてたらグチャグチャになる。
子供なんか特に。でもおいしかった!

しいたけのチーズ焼き

しいたけのチーズ焼き

ピザチーズとマヨネーズ、パセリのみじん切りを混ぜた物をしいたけに詰めて、オーブンで焼いた!
ピザ風なので、しいたけ嫌いの子供も食べてくれるかな~と思ったけど、

ダンナ、私、真ん中の子→おいしい!
上の子、下の子→ダメ!!

でした。しいたけの新しい食べ方発見したと思ったのになぁ

和風カレー煮

和風カレー煮

薄めに普通の煮物を作って、最後にカレールーを少し入れてカレー味の物にしました。
前にお店でこんな感じのを食べておいしかったので、家でも作れそうだな~と思って作ってみた。

暑い夏にカレー味は食欲が出るな!
子供もダンナもおいしいって食べてた。

オクラとトマトのナムル

オクラとトマトのナムル

朝日新聞に載っていました。

旬のオクラとトマトが食べられる一品。
簡単にできるしおいしかった!

子供も食べてたな。見た目にもキレイだし、また作ろう!

牛肉といんげんの炒め物

牛肉といんげんの炒め物

牛肉といんげんを炒め、酒、砂糖、しょうゆで味付けした。
我が家は甘めが好きなので、砂糖ちょと多めにした。

上の子2人はよく食べてたけど、一番下の子はいんげん最後まで残ってたな~。

なすの揚げ浸し

なすの揚げ浸し

クックパッドを参考に。

おいしかった!旬のなすがたくさん食べられていいな~!
子供も食べてた。

お手軽な一品!

白身魚のマヨネーズ焼き

白身魚のマヨネーズ焼き

「おもてなしおつまみ」主婦の友社 58ページ

今日もタラでしました。
ソースが簡単だし、何度食べてもおいしい!

家族にも好評!

バジルソースのサラダ

バジルソースのサラダ

クックパッドを参考に。

見た目が色鮮やかでオシャレ。お店みたい。
バジルが好きな一番上の子はおいしいって食べてたけど、下の子2人は
青臭くてイマイチだったみたい。