2012-07

洋食

塩麹トマトきゅうり

クックパッドを参考に。さっぱりしていて美味しかった!子供も食べてたよ。旬の物が簡単に食べられていいね!
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枝豆とクリームコーンのパスタ

クックパッドを参考に。クリームコーン缶の味そのまま!もうちょっとコンソメ入れた方が良かったのかな・・・。今日は冷製にしたけど、子供が「これ温かい方がおいしいんじゃない?」って。次は温めてみよう!
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トマトカップグラタン

「365日の献立8」千趣会 39ページ見た目がおしゃれ!手が込んでいるように見えて、実はそうでもない。味もいいけど、食べにくい!食べてたらグチャグチャになる。子供なんか特に。でもおいしかった!
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しいたけのチーズ焼き

ピザチーズとマヨネーズ、パセリのみじん切りを混ぜた物をしいたけに詰めて、オーブンで焼いた!ピザ風なので、しいたけ嫌いの子供も食べてくれるかな~と思ったけど、ダンナ、私、真ん中の子→おいしい!上の子、下の子→ダメ!!でした。しいたけの新しい食...
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和風カレー煮

薄めに普通の煮物を作って、最後にカレールーを少し入れてカレー味の物にしました。前にお店でこんな感じのを食べておいしかったので、家でも作れそうだな~と思って作ってみた。暑い夏にカレー味は食欲が出るな!子供もダンナもおいしいって食べてた。
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オクラとトマトのナムル

朝日新聞に載っていました。旬のオクラとトマトが食べられる一品。簡単にできるしおいしかった!子供も食べてたな。見た目にもキレイだし、また作ろう!
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牛肉といんげんの炒め物

牛肉といんげんを炒め、酒、砂糖、しょうゆで味付けした。我が家は甘めが好きなので、砂糖ちょと多めにした。上の子2人はよく食べてたけど、一番下の子はいんげん最後まで残ってたな~。
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なすの揚げ浸し

クックパッドを参考に。おいしかった!旬のなすがたくさん食べられていいな~!子供も食べてた。お手軽な一品!
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白身魚のマヨネーズ焼き

「おもてなしおつまみ」主婦の友社 58ページ今日もタラでしました。ソースが簡単だし、何度食べてもおいしい!家族にも好評!
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バジルソースのサラダ

クックパッドを参考に。見た目が色鮮やかでオシャレ。お店みたい。バジルが好きな一番上の子はおいしいって食べてたけど、下の子2人は青臭くてイマイチだったみたい。