2012-02

和食

こまツナ炒め

小松菜とツナをごま油で炒め、塩こしょうで味付けしただけの物。簡単!一品足りない時は良いな!子供はツナがあるから食べられるって感じです。
洋食

白身魚のマヨネーズ焼き

「おもてなしおつまみ」主婦の友社 58ページこれおいしい~!さかな嫌いの子供もよく食べます。ホワイトソースでなはくてマヨネーズで作れるのが簡単で嬉しい!今日は牛乳がなかったので豆乳で作ったけど、いつもと変わらずおいしくできました。
洋食

3色野菜の千切りサラダ

藤原家の毎日家ごはん 2011年02月05日から。このサラダよくします。ゴマドレとマヨネーズの組み合わせがgood!のりと鰹節も乗せてみました。子供も食べやすいみたい。
和食

わかめごはん

クックパッドから。真ん中の子がわかめごはん大好きで、時々作ります!今日は乾燥ワカメが足りなかったので、生わかめを刻んだ物も使いました。磯の香りがしておいしかった!
和食

れんこんと豚肉の炒め物

れんこんとにんじんと豚肉を炒め、酒としょうゆで味付けした。これ、一番下の子が大好き!れんこんがシャキシャキしておいしい~ごはんが進むな!
中華

揚げ餃子

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社67ページ子供が「給食の揚げ餃子おいしいから家でも作って~」って。給食のとはまた違うけど、作ってみた。おいしい!このレシピは野菜が多めだけど、もうちょっと肉々しい方が好みかな・・・ヘルシーでいいんだけど...
洋食

かぼちゃのサラダ

かぼちゃをマッシュして、シーチキンと玉ねぎ(薄切り)と合わせ、マヨネーズ塩こしょうで味付けした。簡単にできる一品。子供は見た目で嫌がってたけど、シーチキン入ってるから食べれるだって。かぼちゃたくさん食べれるしいいね!
洋食

クロックムッシュ

「はなまるマーケット」でキャイ~ンの天野さんが紹介してました。パンの間にハムを挟み、ホワイトソースとピサチーズをかけてトースターで焼くだけ。簡単!想像以上においしかった!家族にも大好評で、子供も「絶対また作って~」って!
和食

えのきのつくね

クックパッドから。作るの2回目です。ほんとにふわっふわでおいしい!今日は甘辛たれで食べました。肉よりえのきの方が多くてヘルシー!
和食

おくらとなめこの和え物

おくら刻んで、なめこといっしょにぽん酢で和えました。いつもはおくらだけなんだけど、なめこがあったので試しにやってみた。なかなかおいしかった!ネバネバ同士で体にも良さそう。子供も食べてました。