豚肉

レンコンと豚肉とにんじんを酒としょうゆで炒めただけ。簡単だけどおいしい！家族みんな大好き！特に一番下の子は大好物。レンコンの歯ごたえもいいね～！

クックパッドから。主人の実家から頂いた冬瓜がまだ残っていたので、このレシピも見て作りました。なすも余ってたし。生姜風味でおいしかった！子供も良く食べてたな～。冬瓜とろっとろ！ご飯が進みます。