2011-12

洋食

鶏もも肉のソテー かぶのクリームソース

前に 「ヒルナンデス」 で川越シェフが紹介してました。 ソースにベーコンの出汁とかぶの甘みが出ていておいしかった! 子供もおいしいって! ちょっと緑の物を添えたら、見栄えもよくなるかも。 テレビではイタリアン系の緑の野菜を添...
和食

梅しそごはん

藤原家の毎日家ごはん 2011年03月11日(金) 子供が梅干し苦手なので、このご飯もあまり食べないかな~と思ったけど、 おいしいって食べてくれた! 確かにこの味はおいしい! 梅としそなので夏向きなのかもしれないけど、冬食べ...
和食

小松菜のうまみそ炒め

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 74ページ この味付け好きです。 にんにくと味噌が合ってる! 子供も食べます。 簡単だしいいね!
和食

大根の醤油漬け

クックパッドから。 食感ぽりぽりでおいしかった。 すごく簡単だったし。 子供が「みたらしだんごの味に似てる~」って! 付け汁が残っているので、次はキュウリを漬けてみよう。
洋食

豆腐ナゲット

藤原家の毎日家ごはん 2010年11月06日を見て。 にんにくを入れずに作ったけどおいしかった。 豆腐の味もほのかにしておいしい~!ヘルシー! 子供もお変わりしました。 材料混ぜるだけで包丁いらなし楽チン。
スイーツ

スイートポテトパイ

パイ生地はこのクックパッド、 スイートポテト餡はこのクックパッドを見て作りました。 パイ生地はすごくサクサクにできました! 餡もちょうど良い甘さでおいしかった。 でも、この生地と餡を一緒に食べると、なぜか味があまりしない・・...
洋食

山芋のサラダ

山芋を荒い千切りにしてカニかまと混ぜ、水菜を散らしました。 ドレッシングはめんつゆで。 簡単に和風サラダができた! 見た目も色鮮やか! 子供は水菜がイヤだったみたい
和食

すきやき風肉豆腐

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活者 70ページ 焼き豆腐で作ってみました。 すきやき味でおいし~い! 甘辛で子供も良く食べた。 今度は牛肉でしてみようかな。
洋食

チャプチェ

前にはなまるマーケットで紹介してました。 韓国でおめでたい時に食べる料理だそうです。 野菜もいっぱいはいってるし、おいしい! 春雨が子供は良いみたい。 子供も食べやすい味でした
和食

イカの炒め物

クックパッドから。 マヨネーズとポン酢って合う! おいしかった! 子供もダンナもおいしいって! イカも柔らかかった。 ほんと居酒屋の味って感じです。
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