2011-12

洋食

鶏もも肉のソテー かぶのクリームソース

前に 「ヒルナンデス」 で川越シェフが紹介してました。ソースにベーコンの出汁とかぶの甘みが出ていておいしかった!子供もおいしいって!ちょっと緑の物を添えたら、見栄えもよくなるかも。テレビではイタリアン系の緑の野菜を添えてたような気がする・・...
和食

梅しそごはん

藤原家の毎日家ごはん 2011年03月11日(金)子供が梅干し苦手なので、このご飯もあまり食べないかな~と思ったけど、おいしいって食べてくれた!確かにこの味はおいしい!梅としそなので夏向きなのかもしれないけど、冬食べてもおいしかったよ~!
和食

小松菜のうまみそ炒め

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 74ページこの味付け好きです。にんにくと味噌が合ってる!子供も食べます。簡単だしいいね!
和食

大根の醤油漬け

クックパッドから。食感ぽりぽりでおいしかった。すごく簡単だったし。子供が「みたらしだんごの味に似てる~」って!付け汁が残っているので、次はキュウリを漬けてみよう。
洋食

豆腐ナゲット

藤原家の毎日家ごはん 2010年11月06日を見て。にんにくを入れずに作ったけどおいしかった。豆腐の味もほのかにしておいしい~!ヘルシー!子供もお変わりしました。材料混ぜるだけで包丁いらなし楽チン。
スイーツ

スイートポテトパイ

パイ生地はこのクックパッド、スイートポテト餡はこのクックパッドを見て作りました。パイ生地はすごくサクサクにできました!餡もちょうど良い甘さでおいしかった。でも、この生地と餡を一緒に食べると、なぜか味があまりしない・・・。餡がパイに負けてる感...
洋食

山芋のサラダ

山芋を荒い千切りにしてカニかまと混ぜ、水菜を散らしました。ドレッシングはめんつゆで。簡単に和風サラダができた!見た目も色鮮やか!子供は水菜がイヤだったみたい
和食

すきやき風肉豆腐

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活者 70ページ焼き豆腐で作ってみました。すきやき味でおいし~い!甘辛で子供も良く食べた。今度は牛肉でしてみようかな。
洋食

チャプチェ

前にはなまるマーケットで紹介してました。韓国でおめでたい時に食べる料理だそうです。野菜もいっぱいはいってるし、おいしい!春雨が子供は良いみたい。子供も食べやすい味でした
和食

イカの炒め物

クックパッドから。マヨネーズとポン酢って合う!おいしかった!子供もダンナもおいしいって!イカも柔らかかった。ほんと居酒屋の味って感じです。