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和食

炒り豆腐

千趣会「365日の献立」 6ー101ページこれ、おいしくてよく作ってます。お豆腐だしヘルシー!子供もよく食べます。一番下の子がしいたけ嫌いなので、分からないように細かく切ったら気づいてないのか全部食べました!
和食

かす汁

野菜と豚肉をたっぷり入れてかす汁。暖まる~!具だくさんで栄養も満点!子供もおかわりしてたよ。
洋食

かぶのステーキ

はなまるマーケットで紹介してました。おいしかったけど、ちょっとかぶが固かった。やっぱりフライパンで焼くだけでは柔らかくならないな~。次は湯がいてみよう。ソースはおいしかったです。味噌とバターってやっぱり合うな~。
スイーツ

アップルケーキ

りんごを頂きました!我が家はシャキシャキの固いりんごが好きなんだけど、頂いたのは柔らかいリンゴだったので、ケーキにして食べることにしました!卵も泡立てなくていいし、材料を混ぜたらいいだけなので簡単!すぐできた。ダンナと私はおいしい。子供は「...
和食

カブの葉っぱふりかけ

カブの葉っぱが余ったので、ふりかけを作りました。ちりめんじゃこと白ゴマと一緒にゴマ油で炒め、酒、砂糖、しょうゆ、みりんで味付け。これ、子供大好き!取り合いして食べてる。ご飯もおかわりします!
和食

牛肉と炒め野菜のゴマ和え

2011年11月13日の朝日新聞に載ってました。作り方は簡単だった。子供は見た目野菜たっぷりなので「え~・・・」って感じだったけど、食べたら「いける!いける!」ってぱくぱく食べてました。ごまもたっぷりだし栄養満点!また作ろうっと!
洋食

チキンナゲット(梅しそ味と味噌味)

先日はなまるマーケットでチキンナゲットの特集をやっていてアレンジで「梅しそ味」と「味噌味」を紹介していたので、試しに作ってみました。すごくおいしかった!ダンナと私は梅しそ味の方か好き。子供は味噌味だって。ナゲットの形、変になってしまった・・...
和食

里芋といかの煮物

クックパッドから。初めて作りました。簡単にできたよ!いかに味が染み込んでておいしい!子供も「いか柔らか~い」って。
中華

残り物でチャーハン

いつもお昼ご飯は前の日の残りでいけるけど、今日は上の子2人が学校休みで家に居るのでそういう訳にもいかない…何にしようかな…冷蔵庫に小松菜が半束余ってたので、ソーセージとちりめんじゃこと一緒にチャーハンにしました!緑とピンクと黄色。色鮮やか。...
和食

かぼちゃのそぼろあんかけ