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和食

ニラ マヨごま和え

クックパッドを参考に。マヨごま和えの味はよかったけど、子供はニラ独特の風味がダメだったみたい。いつまでも しがんでた。ニラがたくさん食べられるし、私的にはおいしかった!また作りたいです。
洋食

カレー春雨

春雨、ハム、きゅうり、コーンをカレー味の甘酢で和えました。なかなかおいしかった!カレー味って子供は好きだね。麺類のようにつるつる食べてた。
和食

ごぼうの唐揚げ

クックパッドを参考に。スナック感覚で食べられておいしい!子供がポテトを食べるように手で掴んでパクパク食べてた。鍋で煮込むところまでをお昼にやっておいて、夜食べる直前に揚げました。
和食

すきやき風肉豆腐

「藤原さんちの毎日ごはん」  主婦と生活社  70ページ味がよく染みておいしい!今日はニラ1束使いました。甘辛い味付けってご飯が進むな~ご飯の上に乗せて丼にしてもいいかも!
和食

豚の角煮

クックパッドを参考に。豚肉がとろけそうでおいしい~!今日は白髪ネギを散らしました。子供もよく食べたな~!卵もよく味がしみてた。
洋食

ノンフライ 海老カツ

クックパッドを参考に。ノンフライでヘルシー。おいしかった!ちょと海老を細かく刻みずぎたので、もうちょっと食感が残るくらいの粗みじんにした方がよかったな・・・。このままの味付けでもおいしいけど、もうちょっと甘みがあっても良いかも。次は砂糖を少...
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アボカドのタルタルサラダ

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活者  84ページ彩りもきれいだし簡単なので、アボカドが安売りしてるときはこれを作ります。体にいい感じがする!お皿ごとキンキンに冷やして食べました。
和食

レンコン南蛮

クックパッドを参考に。変わった組み合わせ。どんなんかなと思ってつくってみたらおいしかった!子供もタルタルソースがあるからおいしい!って。レンコンのレパートリーがまた増えた。
洋食

ジャーマンポテト

クックパッドを参考に。じゃがいも薄く切ったけど、もうちょっと柔らかい方が好きなので、レンジで軽くチンしてから炒めた方がいいかも。子供も食べられるようにマスタードは控えめにしました。ポテトとウインナー、この組み合わせは子供も好きね!
和食

なすの挟み揚げ

藤原家の毎日家ごはん 2011年08月27日を参考に。なすが得意でない子供もこれはよく食べる!甘酢あんがおいしいし、なすと豚ミンチもジューシー!また作ろうっと。