洋食

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クラムチャウダー

藤原家の毎日家ごはん 2011年09月15日あさりが1パック105円だったので、2パック購入。このレシピでクラムチャウダーを作りました。あさりの出汁が出てておいしい~!温まるし。野菜もたっぷり入れたけど、子供はもくもくと食べていました。
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豆腐ステーキ

残り野菜をあんかけにして、豆腐ステーキを作りました。ヘルシー!味付けは、「藤原さんちの毎日ごはん2」 主婦と生活者 75ページを参考にして作りました。今まで自分で味付けしてたのとは違って、またおいしかった。体に良さそうだし、また作ろう。
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きのこサラダの梅ドレがけ

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活社 42ページ刻み海苔と手作り梅ドレッシング。和風でおいしかった!見た目も綺麗でおいしそう!子供が「このサラダ豪華!」だって。やっぱり料理は盛りつけ方で全然変わるな~
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マカロニグラタン

真ん中の子が、マカロニが入ったグラタンが食べたい!と言うので、家にあった野菜もたくさん入れて作りました。ピザチーズとパン粉も載せてオーブンでチン。あつあつでおいしい~!子供はパクパク食べてたな!
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かぶのステーキ

はなまるマーケットで紹介してました。おいしかったけど、ちょっとかぶが固かった。やっぱりフライパンで焼くだけでは柔らかくならないな~。次は湯がいてみよう。ソースはおいしかったです。味噌とバターってやっぱり合うな~。
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チキンナゲット(梅しそ味と味噌味)

先日はなまるマーケットでチキンナゲットの特集をやっていてアレンジで「梅しそ味」と「味噌味」を紹介していたので、試しに作ってみました。すごくおいしかった!ダンナと私は梅しそ味の方か好き。子供は味噌味だって。ナゲットの形、変になってしまった・・...
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豚挽肉のレタス包み

クックパッドから。これホントにおいしい!子供はポロポロ落とすけど、いっぱい食べます!昨日は具が少し余ったので、今日のお昼にご飯にかけて丼みたいにして食べたけど、これもおいしかった~!今度は中華まん作ってみようかな~
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コーンクリームシチュー

バターで小麦粉炒めて、コーンクリーム缶と牛乳を入れて、コーンクリームシチューを作ってみました。子供がコーンスープ大好きなので、喜んで食べてた!でももうちょっとコーンの味が濃い方がいいかなぁ。次はコーンクリーム缶を多めに入れてみよう。
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豚ステーキ オニオンソース炒め

藤原家の毎日家ごはん 2011-10-20前にこれを試しに作ったら家族に大好評だったので、また作りました。やっぱりおいしい~!ブログでは、大根おろしを載せるとなっているけど、我が家は大根おろしない方が好みなので、ねぎだけ散らしました。ご飯が...
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だいこんサラダ 梅ドレッシングがけ

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 44ページを見て梅ドレッシングを作りました。だいこんとにんじんを千切りし、ドレッシングをかけ、刻みのりを散らしたら見た目も色鮮やか!ドレッシングも少し甘くて、梅干し苦手な子供もおいしいって食べました!