鶏肉

母さんのれしぴぃ置き場から。 柔らかくてしっとりしててすごくおいしかった。 家族にも好評！肉苦手な末っ子も食べてました！ 前の晩に漬け込んでおけばあとは焼くだけだし簡単！

クックパッドを参考に。 はなまるマーケットで紹介してました。 今日は片栗粉をまぶさずに作ったけど、しっかり味が染みておいしかったです。 ご飯が進むな～！

クックパッドを参考に。 マヨネーズのタレに漬け込むので、こってり系と思いきや、意外とあっさりしていた。 子供が、「給食の鶏肉と同じ味～！」って喜んで食べてくれた。 簡単だしいいね！

朝日新聞の冊子に載っていたレシピ。 タレの中に白ネギ、ショウガ、お酢が入っている。 和風のソース。子供は白ネギとしょうがを除けて食べてた。 大人向きの味かな。

鶏ミンチにごぼうや白ネギなどみじん切りした野菜を入れ、味噌や和風の調味料を入れ味付け。 海苔を乗せて食べる。 味が薄ければぽん酢をかけても良い！ 子供もおかわりしてた！

クックパッドを参考に。 レモンバターソースが爽やかでおいしかった。 子供がレモンどうかな・・・と思ったけど、おいしいって食べてた。

クックパッドを参考に。 レンコン入りで低カロリーな感じ。 みじん切りしたレンコンがサクサクしておいしいかった。 タレは子供がいるので豆板醤なしで作りました。 ちょっと甘めだったので、次は少し砂糖少なめでしてみよう。 ...

藤原家の毎日家ごはん　2011年06月24日を参考に。 このドリアは簡単でおいしいからよく作ります。 今日はかさましの為に玉ねぎも入れてみました。 子供もよく食べるな～！

鶏のササミを塩麹に数時間漬けてから軽く水洗いし、 片栗粉をまぶしてフライパンで焼いた。 塩麹に漬けると柔らかくなるな～！ ほのかな塩味と甘みがおいしい！

「はなまるマーケット」２４年２月９日 作るの２回目だけど、今日はネギの辛みが少し気になりました。 前回はそうでもなかったのにな・・・。 でもおいしい！ 子供もおかわりしてた。