ステーキ

残り野菜をあんかけにして、豆腐ステーキを作りました。ヘルシー！味付けは、「藤原さんちの毎日ごはん2」 主婦と生活者 ７５ページを参考にして作りました。今まで自分で味付けしてたのとは違って、またおいしかった。体に良さそうだし、また作ろう。

はなまるマーケットで紹介してました。おいしかったけど、ちょっとかぶが固かった。やっぱりフライパンで焼くだけでは柔らかくならないな～。次は湯がいてみよう。ソースはおいしかったです。味噌とバターってやっぱり合うな～。

藤原家の毎日家ごはん ２０１１－１０－２０前にこれを試しに作ったら家族に大好評だったので、また作りました。やっぱりおいしい～！ブログでは、大根おろしを載せるとなっているけど、我が家は大根おろしない方が好みなので、ねぎだけ散らしました。ご飯が...