Archive for 2011年12月12日

ブロッコリーのツナソースがけ

ブロッコリーを湯がいて、ツナソース(ツナ缶、しょう、酢、砂糖、ごま油で混ぜた物)をかけて食べました。
これは子供の学校の給食の献立表に載っていたレシピ。
ブロッコリーとツナ、そのままの味だったけど、ごま油が入っているから、ちょっと中華っぽいかな~。
たくさんブロッコリーが食べられるし、たまには良いかも。

鶏もも肉のソテー かぶのクリームソース

前に 「ヒルナンデス」 で川越シェフが紹介してました。
ソースにベーコンの出汁とかぶの甘みが出ていておいしかった!
子供もおいしいって!
ちょっと緑の物を添えたら、見栄えもよくなるかも。
テレビではイタリアン系の緑の野菜を添えてたような気がする・・・
真ん中の子は、おかわりでソースだけ食べてました。
また作ろうっと。