おひたし

和食

菜の花のおひたし

今が旬の菜の花を食べようと思い、おひたしにしてみた。だし汁、しょうゆ、みりんで和える。子供はどうしても菜の花独特の苦みがイヤみたい。食べるの時間かかってたな・・・。