揚げ物

しょうゆ、カレー粉、にんにく、しょうがを混ぜたものに豚肉を１０分ほど漬け、小麦粉をまぶして揚げました。いつもと違うトンカツでおいしかった！家族にも好評！ご飯が進む味です！

クックパッドを参考にしました。さくさくでおいしい！スナック感覚で食べられて子供も大好き。おかわりしてた。

クックパッドを参考に。揚げないで焼いてみましたら、もちもちではなくてフワフワになった！面白い食感。れんこん摺り下ろすのが面倒だった・・・

鰯を開いて大葉とチーズを巻き、フライにしました。揚げてる途中でチーズが出てこないように、大葉でしっかりくるみました！チーズが入ってると子供は喜ぶな～！手間がかかるけど、おいしかったです。

藤原家の毎日家ごはんを参考に。これは家族みんな大好きで、よく作ります。なす苦手な一番下の子もコレは食べます！今日は豚ミンチがなかったので、合挽でしました。

藤原家の毎日家ごはんを参考に。畑で取れたてのなすをもらったので作りました。ダンナが「これおいしいな～！」って。子供もぱくぱく食べてた。ちょっと手間がかかるけど、おいしいからまた作ろうっと。

クックパッドを参考に。スナック感覚で食べられておいしい！子供がポテトを食べるように手で掴んでパクパク食べてた。鍋で煮込むところまでをお昼にやっておいて、夜食べる直前に揚げました。

藤原家の毎日家ごはん 2011年08月27日を参考に。なすが得意でない子供もこれはよく食べる！甘酢あんがおいしいし、なすと豚ミンチもジューシー！また作ろうっと。

クックパッドを参考に。味は濃くなく薄くもなく、ちょうど良かったです。スナックっぽい感覚で食べられる。子供が食べ出したら止まらないって言ってた。

子供が食べたいと言うので作りました。小麦粉と水同量の中に青のり適量入れました。おいしくできた！ちくわ８本で作ったけど、全部売り切れた！