母がよく作っていたおかず。
木綿豆腐と乱切りしたなすを炊く。
なすがくたくたになっておいしい。
甘辛くすると子供もよく食べる。
なすと豆腐の煮物
和食
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和食ウチのすぐ作れる晩ごはんを紹介していきます。我が家は5人家族。食べ盛りの男の子もいて毎日の晩ごはんを考えるのが大変です。マンネリにもなりたくないし、晩ごはんのおかずのレパートリーも増やしたい。テレビなどですぐ作れるものが紹介されると、すぐやってみます。楽しみながら晩ごはんを作っていきたいな。
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