栗原はるみのショップに置いてあったパンフレットに載っていました。
みじん切りした野菜といっしょに炒めて酒、砂糖、味噌などで味付け。
おいしかった。
子供はどうかな・・・と思ったけど、一番上の子がよく食べた！
栄養もあるしまた作ろう！
Tag Archive for 鯖
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3月 2012
サバそぼろ
07
1月 2012
揚げサバ団子
サバのすり身と豆腐を味噌、生姜、しょうゆ、酒、みりんで味付けして、ワンタンの皮に包んで揚げました。
これ、子供も大人も大好き！
よく食べる。
サバが旬のこの時期にいっぱい食べたいから、また作ろうっと。