Tag Archive for 和え物

ほうれんそうのアーモンド和え

ほうれんそうのアーモンド和え

無塩のアーモンドを砕き、しょうゆと砂糖と合わせる。
ゆがいたほうれん草を和える。

最近ほうれん草はゴマ和えよりアーモンド和えばかり作っています。
アーモンドが香ばしくて家族みんな大好き!

いんげんのゴマ和え

いんげんのゴマ和え

白ごまをすってしょうゆと砂糖を入れ、いんげんを和える。
甘めにすると子供もよく食べるな~!

よく作る一品です!

ニラ マヨごま和え

ニラ マヨごま和え

クックパッドを参考に。

マヨごま和えの味はよかったけど、子供はニラ独特の風味がダメだったみたい。
いつまでも しがんでた。

ニラがたくさん食べられるし、私的にはおいしかった!
また作りたいです。

おくらの納豆和え

おくらの納豆和え

納豆は子供は大好きだから、こういうのはぱくぱく食べてくれる。
簡単に作れるし、もう一品ほしいときには良いな~!

一番下の子はご飯の上にかけて食べてた。

ほうれん草のアーモンド和え

ほうれん草のアーモンド和え

前に「はなまるマーケット」でアーモンドの特集をやってた時に紹介してたやつ。

最近我が家は、ほうれん草はゴマ和えよりもアーモンド和えばかりしてる。
アーモンドの風味が良いね~!

ひじきの白和え

ひじきの白和え

白味噌がなかったので、普通の合わせ味噌で作りました。

やっぱり白味噌の方が甘みがあっておいしいかな・・・。

白ごま、豆腐、味噌、ひじき。
体の良い物ばかり!
子供も食べてました。

ほうれんそうとキノコのぽん酢和え

ほうれんそうとキノコのぽん酢和え

湯がいたほうれんそうとキノコ(今日はしめじにした)をぽん酢とだし汁で和える。
天かすも入れる。

ほうれん草ってゴマ和えとかお浸しでもおいしいけど、こういうさっぱりしたのも良いな~。
天かすがポイントだな!

おくらとなめこの和え物

おくらとなめこの和え物

おくら刻んで、なめこといっしょにぽん酢で和えました。

いつもはおくらだけなんだけど、なめこがあったので試しにやってみた。

なかなかおいしかった!
ネバネバ同士で体にも良さそう。

子供も食べてました。

ささみときゅうりの梅肉和え

「おもてなしおつまみ」主婦の友社 109ページ

さっぱりおかず。
梅が少し塩っぱいので子供が食べてくれないかなと思い、砂糖とみりんを少し入れました。
塩っぱさはかなりましになったけど、やっぱり子供は食べにくかったみたい。
大人向きだね。

小松菜の白和え

小松菜はいつもおあげさんと炊いたり、炒めたりすることが多いので、
何か違う食べ方ないなか~と思ってクックパッドを見て作りました。
栄養があって良いけど、子供はあまり食べてくれなかったな・・・
でも揚げ物、炒め物ばかりじゃいけないし、こういうのも時には食べないとね。
主人と私はおいしくいただきました!