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きのこのチーズリゾット

きのこのチーズリゾット

「藤原さんちの毎日ごはん2」 81ページ

おいしかった!子供もパクパク食べてた。

でもそんなに量はたくさん食べられないかも・・・。
オリーブ油とバターが入ってるからかな。

ほうれんそうとキノコのぽん酢和え

ほうれんそうとキノコのぽん酢和え

湯がいたほうれんそうとキノコ(今日はしめじにした)をぽん酢とだし汁で和える。
天かすも入れる。

ほうれん草ってゴマ和えとかお浸しでもおいしいけど、こういうさっぱりしたのも良いな~。
天かすがポイントだな!

きのこサラダの梅ドレがけ

「藤原さんちの毎日ごはん」 主婦と生活社 42ページ

刻み海苔と手作り梅ドレッシング。
和風でおいしかった!
見た目も綺麗でおいしそう!
子供が「このサラダ豪華!」だって。
やっぱり料理は盛りつけ方で全然変わるな~