和食 ごぼうのサクサク揚げ 「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 75ページ 味が濃かった! 漬けすぎたのかもしれないけど・・・ でも子供はおいしいって。 次つくる時は水を少し入れるか、漬ける時間を短くしよう。 2011.12.22 和食
洋食 かぼちゃのポタージュ 学校の給食の献立表に載っていたのも見て作りました。 かぼちゃ、たまねぎ、にんじん、コーン、パセリ、ベーコンを細かく切って入れた。 野菜がたっぷりで良いなぁ! 煮ているとかぼちゃも柔らかくなって、自然とスープがかぼちゃ色になる。... 2011.12.22 洋食
和食 焼きおにぎり 「おもてなしおつまみ」主婦の友社 126ページ ちょっと塩分多い感じが・・・。 もうすこし味噌を減らすと良いかも。 だんなはおいしいって言ってた。 子供も「みそマヨネーズ」を取ったらおいしいって。 2011.12.22 和食
中華 カリカリ豚肉の北京ダック風 「おもてなしおつまみ」主婦の友社 53ページ 作り方はすごく簡単なのに、手の込んだ料理のように見える。 パーティーには良いかな! 子供は甜麺醤の味があまり好きではなかったみたい。 2011.12.22 中華