Archive for 2011年12月22日

ごぼうのサクサク揚げ

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 75ページ

味が濃かった!
漬けすぎたのかもしれないけど・・・
でも子供はおいしいって。
次つくる時は水を少し入れるか、漬ける時間を短くしよう。

かぼちゃのポタージュ

学校の給食の献立表に載っていたのも見て作りました。
かぼちゃ、たまねぎ、にんじん、コーン、パセリ、ベーコンを細かく切って入れた。
野菜がたっぷりで良いなぁ!
煮ているとかぼちゃも柔らかくなって、自然とスープがかぼちゃ色になる。
子供がおいしいだって!

焼きおにぎり

「おもてなしおつまみ」主婦の友社 126ページ

ちょっと塩分多い感じが・・・。
もうすこし味噌を減らすと良いかも。
だんなはおいしいって言ってた。
子供も「みそマヨネーズ」を取ったらおいしいって。

カリカリ豚肉の北京ダック風

「おもてなしおつまみ」主婦の友社 53ページ

作り方はすごく簡単なのに、手の込んだ料理のように見える。
パーティーには良いかな!
子供は甜麺醤の味があまり好きではなかったみたい。