野菜

和食

みるく南京

ベーコンがなかったので、南京のみで作りました。 みるくの風味でおいしかった! でも子供は普通のかぼちゃの煮物の方が好きみたい・・・
和食

鶏肉となすのみぞれまみれ

クックパッドを参考に。 はなまるマーケットで紹介してました。 今日は片栗粉をまぶさずに作ったけど、しっかり味が染みておいしかったです。 ご飯が進むな~!
和食

レンコンのはさみ焼き

クックパッドを参考に。 白ネギのみじんぎりも入れてみました。 タレはもうちょっと甘めが好きです。 今日は合挽でしたけど、ハンバーグっぽくなるので、やっぱり豚か鶏のミンチ の方がいいかなと思います!
和食

豚肉の野菜巻き

オクラとにんじんを豚肉で巻いて、クックパッドのレシピのタレで 味付けしました。 このタレおいしい! 子供もよく食べておかわりしてた!
和食

野菜の南蛮漬け

クックパッドを参考に。 味見したときちょっと濃かったような気がしたので、少し水を入れて薄めました。 おいしかった!お総菜屋さんでありそうな味。 ぱぱっと簡単に作れました!
和食

れんこんの炒め物

れんこんとにんじんと豚肉を炒め、酒としょうゆとみりんで味付けしました。 子供がこれ大好きでよく作ります。 れんこんのシャキシャキ感がいいみたい!
洋食

塩麹トマトきゅうり

クックパッドを参考に。 旬のトマトときゅうりがたくさん食べられる! ほんのり塩麹の風味がしておいしいな~。 子供も食べてました。
和食

豆腐とねぎの照り焼き丼

「レシピの女王」2012/03/15 とてもヘルシーな丼で、子供は少し物足りなかったみたい。 でもタレの味が良かったしおいしかった! 豆腐だから体にもいいし、こういう物たくさん食べないと、と思いました。
和食

いんげんのゴマ和え

白ごまをすってしょうゆと砂糖を入れ、いんげんを和える。 甘めにすると子供もよく食べるな~! よく作る一品です!
洋食

塩麹トマトきゅうり

クックパッドを参考に。 さっぱりしていて美味しかった! 子供も食べてたよ。 旬の物が簡単に食べられていいね!
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