和食 レンコンのはさみ焼き クックパッドを参考に。 白ネギのみじんぎりも入れてみました。 タレはもうちょっと甘めが好きです。 今日は合挽でしたけど、ハンバーグっぽくなるので、やっぱり豚か鶏のミンチ の方がいいかなと思います! 2012.09.17 和食