2012-02

和食

豚の角煮

クックパッドから。 すごくおいしかった! 2時間ほど煮たけど、お箸で持っただけでお肉がちぎれそうなくらい 柔らかかった! 味も我が家好みです。
和食

赤玉ねぎのスライス

赤玉ねぎをスライスして、鰹節を乗せ、ぽん酢をかけて食べる。 野菜のおかずがもう一品欲しいときによくします。 大人はおいしいけど子供は苦手みたい・・・。 特に一番下の子。 今日はいつまでも口の中でしがんで、ぽん酢の味も...
和食

小松菜のうまみそ炒め

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 74ページ 我が家は小松菜は炊くことが多いけど、この味噌味もおいしい! 普段は野菜のおかずなんておかわりしない子供も、今日はおかわりしてた! 一番上の子は、ごはんの上...
中華

中華サラダ

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 27ページ パプリカ生でたくさん食べられるし、よく作ります。 春雨も入れるので、子供は食べやすいみたい。 味付けも良い!
中華

肉団子

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 27ページ 少し小ぶりのが15個できました。 5人で平等に分けて1人3個ずつ・・・ 足りな~いって文句出た。 次はもっとたくさん作るからね~。
中華

天津飯

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 26ページ 簡単にできておいしい! あんが少しとろみがつき過ぎていたような気がするので、次は気持ち片栗粉少なめで作ってみよう。
和食

鶏肉となすのみぞれまみれ

前に「はなまるマーケット」で紹介してて、一度作ったらおいしかったので、今日もまた作りました。 なすと鶏肉に片栗粉をまぶしすぎたのか、タレがかなりドロドロと言うか塊になってしまいました。 でも味はやっぱりおいしかった!
洋食

チーズinハンバーグ

どこかのファミレスでチーズ入りのハンバーグを食べておいしかったので、家でも作ってみました。 ピザチーズを真ん中に入れました。 お店みたいにトロ~っとはならなかったけど、おいしかった!
中華

チャプチェ

確か「はなまるマーケット」で紹介してたレシピだと思う。 野菜たくさん食べられるし、春雨が麺みたいで 子供もツルツルっと食べます。
和食

きゅうりの酢の物

副菜がこってり系の時、我が家はもう一つの副菜をきゅうりの酢の物にする事が多いです。 今日はワカメとちりめんじゃこと一緒に。 お弁当にも入れられるし良いね!
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