2011-11-04

中華

中華スープ

ニラが半束残っていたので、中華風のスープを作った。 にんじんと玉ねぎもあったので入れた。 鶏ガラスープの素などで味付けし、仕上げにワカメと白ごまを入れたら 一気に中華らしくなった。 普通においしかったと思う! 残り野菜が一...
洋食

キャベツのバリバリサラダ

「藤原さんちの毎日ごはん」主婦と生活社 84ページ 本では合わせた調味料を食べるときにかけるって書いてあるけど、 私はビニール袋の中にキャベツと調味料を入れて軽くもみもみしました。 焼き肉屋とかで出てきそうな味。 お...
和食

さつまいものごまだんご

秋だし 旬のさつまいもをいっぱい食べたい。 どうやったらおいしく食べられるかな~と思って探していると、このレシピに辿り着いた。 私はおやつではなく、おかずで出したかったので、砂糖は30グラムで作りました。 子供は見た目で、「何...
中華

マーボー丼

マーボー豆腐を作って、今日は丼にしてみました! 丼なので汁は多めにしました。 我が家はみんな辛いのが苦手なので、豆板醤はいつも入れません。 丼にしたら子供達よく食べて、今日は3人全員おかわりしたよ!
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